作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 水母網(wǎng)6月19日訊 (YMG記者 李俊玲 通訊員 段偉武 攝影報道
??? 對粽子生產(chǎn)企業(yè),執(zhí)法人員重點檢查原料采購記錄、添加劑使用記錄、成品出廠檢驗記錄和銷售記錄;對粽子銷售單位,主要嚴(yán)查進貨渠道、是否有銷售過期變質(zhì)和“三無”粽子產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。抽檢的16批次產(chǎn)品,全部合格。但是,個別農(nóng)貿(mào)市場銷售的散裝粽子卻存在一定的問題。
??? 在南堯市場,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個小食品攤在賣散裝粽子。面對檢查,這個女?dāng)傊鞔饛?fù)說:“我這是在黃務(wù)批發(fā)的粽子,是
??? 但當(dāng)執(zhí)法人員要求其出示進貨憑證時,女?dāng)傊鲄s支支吾吾地說:“都是來送貨,沒啥送貨憑證。后來,女?dāng)傊鹘K于承認粽子不是出自大品牌生產(chǎn)企業(yè),是曾經(jīng)在那家企業(yè)上過班的員工自己加工的,為了好賣,才打著大企業(yè)的旗號。”
??? 執(zhí)法人員檢查時發(fā)現(xiàn),這些粽子沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)識,有的粽葉還有蟲子眼,顏色也跟正常粽葉不太一樣。執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其立即停止銷售這些散裝粽子。
??? 在此,執(zhí)法人員提醒廣大消費者,在選購、貯存、烹煮和食用粽子時,一定要通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝相關(guān)標(biāo)識。購買時,要檢查真空包裝是否有漏氣漲袋現(xiàn)象;保存時要按照標(biāo)簽所示方式保存,并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購買,避免粽子久放變質(zhì);家庭烹制生冷粽子時應(yīng)煮熟煮透。
??? 消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打電話12331進行投訴舉報。
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