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福建省開展2015年流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)工作

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 近日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局部署開展2015年流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)工作,以大型商超、一級批發(fā)、連鎖經(jīng)營等條件較好的食品經(jīng)營單位為創(chuàng)建對象,著力建設(shè)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系市級示范點(diǎn),進(jìn)一步發(fā)揮示范作用,推動(dòng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的開展。

??? 示范點(diǎn)建設(shè)工作分四階段開展:5~6月,各設(shè)區(qū)市局選定示范點(diǎn)企業(yè);6~10月,各地指導(dǎo)示范點(diǎn)企業(yè)建立健全各項(xiàng)制度,規(guī)范數(shù)據(jù)管理,實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量可追溯管理;11月,由示范點(diǎn)所在縣(市、區(qū)局對示范點(diǎn)進(jìn)行考核,并將考核合格示范點(diǎn)名單匯總上報(bào)設(shè)區(qū)市局復(fù)核,*后推薦給省級;11~12月,省局結(jié)合年度績效考評,對省級示范點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行抽查與評定確認(rèn)。

??? 福建省局要求各級食品安全監(jiān)管部門切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo);明確示范點(diǎn)建設(shè)階段任務(wù)和目標(biāo),做好組織實(shí)施工作;應(yīng)用信息化技術(shù)手段提高對食品物流和信息流的管控范圍和能力,形成物流、信息流和管理流三流一體的可追溯結(jié)構(gòu)體系;要強(qiáng)化考核驗(yàn)收,統(tǒng)籌兼顧,全面推進(jìn)。

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