??? 閩南網6月12日訊 昨日，本網報道了晉江查獲的一起牛肉制品違法添加硼砂事件，引起多方關注。

??? 為此，記者進行了明察暗訪。在實體店走訪中，并未發現有調味品店出售硼砂，但在淘寶網店上，記者查詢卻發現，硼砂隨便賣。

??? 就此，經查閱有關文件規定，晉江安監部門有關負責人告訴記者：硼砂不屬于危險化學品，而是一般化工品，因此銷售硼砂，并無特殊要求。

??? 暗訪：多家調味品店 未發現賣硼砂

??? 對于硼砂的來源，此前餐飲業內人士曾告訴記者在普通調味品店可以買到，昨日上午，海都記者來到晉江青陽*大的曾井批發市場進行暗訪，這也是當地*大的調味品市場。

??? 從迎賓路往市場內走的第六排店面，記者走到一家既賣食品原料也賣調味品的食雜店，記者先詢問了一些火鍋料，稱自己要開個牛肉火鍋店，老板娘立馬給記者介紹起來。記者和其攀談起牛肉的口感，隨后低聲問是否有硼砂賣，這時，老板娘臉變得有些嚴肅地告訴記者：“別往里面加那個，犯法的。”老板娘說，早前還沒說硼砂不能賣時，多少有賣點，但賣那東西也不賺錢，只是當普通調味品，后來上面說了硼砂不能賣了，大家也就不賣了。

??? 在市場外的路邊，有近10家調味品店，記者又走訪了其中幾家，在姚家干貨調味批發店，當聽說記者要買硼砂，店家告訴記者，“那玩意有毒，別亂加。”一位市場人士告訴記者，去賣化工原料的地方買硼砂很容易，他聽說社店那有賣化工原料的，但在哪里不清楚，在市場里沒人敢賣。

??? 暗訪后，晉江市市場監督管理局青陽監管所人員又立即與海都記者一道對多家調味品店突擊檢查，檢查中并未發現有人售賣硼砂。

??? 明察：淘寶店硼砂隨便賣

??? 據悉，晉江目前沒有專門的化工品銷售市場，那硼砂好買嗎？多年從事化工原料銷售的王先生告訴記者，硼砂買賣并無限制，一般化工原料店都可以買到，如果懶得出門，上上淘寶也可以買。

??? 記者昨日下午打開淘寶網，輸入“硼砂”，一共能找到41頁共計1800多個賣家，除了少量賣硼砂相關書籍外，大多數從事硼砂銷售，價格從1斤1.3元到1斤25元不等，其中有近30個賣家賣50公斤包裝的工業硼砂，記者詢問了其中幾位賣家他們的硼砂能處理牛肉嗎，得到的均是否定的回答。

??? 經搜尋，記者在淘寶找到了與犯罪嫌疑人陳某使用的同品牌同規格的“遼濱牌”硼砂，賣家“元素周期s”表示有足夠庫存，但當記者詢問可否加工牛肉時，賣家表示這不是食品添加劑，不能處理牛肉！

??? 監管局食安辦：每周都要抽查 去年曾專項檢查

??? 晉江市市場監督管理局青陽監管所執法人員黃先生表示，目前晉江對食品安全十分重視，他們每周都會對市場食品安全進行抽查。

??? 晉江市食安辦食品藥品安全總監洪金城告訴海都記者，我國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》明令禁止硼砂作為食品添加劑，2009年開始，衛生部還將在肉類和肉制品中違法添加硼砂的行為列為重點打擊對象。他表示，去年還針對深滬魚丸、拳頭母等晉江小吃進行專項檢測，檢測中均未發現有添加硼砂成分。

??? 安監局：硼砂不在危化品名錄 屬一般化工品

??? 硼砂屬于化工品，對于危險化學品，安監局有監管職責，那硼砂屬于危險化學品嗎？

??? 昨日下午，在晉江市安監局危險化學品監督管理科，黃科長仔細查找了2015版《危險化學品名錄》，在2828種危險化學品中，硼砂未在內。

??? 黃科長告訴海都記者，銷售2015版《危險化學品名錄》中的化學品，除了辦理工商營業執照等外，還需要辦理《危險化學品經營許可證》，而其他一般化工品銷售則不需要特殊許可。而對于化工品流向，黃科長表示，根據國家有關規定，只有易制毒化學品才會對流向進行登記。（海都記者 陳紫玄 林天真 文/圖

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