??? 豬販子為了讓豬多賣點錢，給豬灌水后再拉去屠宰場。而在潮州饒平，豬販子不僅給豬灌水，還灌入泥沙，*終，這些灌水灌沙豬肉進入市場，坑害消費者的利益。南方電視臺《今日一線》近日曝光了這一黑窩點。

??? 據調查，這個黑窩點存在已有一年多，潮汕地區不少市民食用的豬肉可能就是這個黑窩點提供的。

??? 黑窩點隱藏在路邊荒草間，遠遠就可聽見群豬亂嚎的聲音。為了避人耳目，該窩點一般半夜開工。

??? 多臺滿載的運豬車在黑窩點進出，大部分都是閩F牌的福建龍巖車。

一車豬灌水費200元，而灌過這趟水后，這車豬可以多賣2000多元。

??? 在汕頭市龍湖區一屠宰場，問題運豬車輕松通過兩道關口，進入屠宰場。隨后，豬群被趕到待宰區域，有一頭豬由于灌水過多，從車上卸下來時倒地不起。面對這種景象，沒有任何工作人員提出疑問。記者了解到，經由饒平這個黑窩點灌過水的豬，*終流向潮州、汕頭兩市的各個屠宰點。

??? 媒體曝光后，潮州市饒平縣食藥監局等相關職能部門，及時取締了這個隱秘注水豬生產窩點，抓獲兩名嫌疑人。經查，該窩點平時存在給生豬注水并填灌飼料，加重后運走進行牟利的違法行為。目前，該窩點已被依法取締，其非法注水加重生豬的違法行為正在進一步調查處理。

??? 專家提醒

??? 這種豬肉問題不小！

??? 據專家表示，這種“灌水豬肉”對食用者健康危害并不比灌水牛羊肉小，因為豬肉登上家庭餐桌的頻率比較大，再加上豬販使用污水臟水灌入，甚至為了減少水的流失，在所灌的水中加入某些化學品，更增加了這種灌水豬肉的危害性。

??? 如何辨別灌水豬肉

??? 市民在市面上購買豬肉時，除查看檢驗檢疫章等合格證明以外，也可參考以下幾種簡易方法，來識別是否遇到注水豬肉。

??? 方法一：眼看。未灌水豬肉呈紅色，灌水的豬肉，一般顏色較淡。

??? 方法二：手擠。未灌水豬肉有彈性，灌水豬肉經不起手擠，顧客只要用手一擠，就會滲出水珠。

??? 方法三：手碰。未灌水的豬肉，手一碰，就會被粘住，灌水豬肉，表面沒有黏度。

??? 方法四：紙貼。用紙貼在灌水豬豬肉上，很快濕透，取下看時，紙上不沾油脂。