作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 荊楚網消息(記者 馮梓曄熱干面是武漢市民*為喜愛和消費量*大的
??? 為確保取得實效,此次集中整治將從全環節管控、全覆蓋抽檢和全方位宣傳三個方面重點著力:全環節管控,提高治理水平,從生產、流通、消費等全環節入手,突出重點企業、重點區域,對熱干面及其原輔材料生產、經營單位開展集中檢查。以問題產品為導向,加大違法行為查處力度,并堅持追根溯源,一查到底;全覆蓋抽檢,強化風險監測,確保熱干面和相關原輔料生產企業、小作坊至少全覆蓋抽查2次,對流通和餐飲環節熱干面及其原輔料開展不少于600批次的抽樣監測,并定期向社會發布熱干面及原輔料食品安全監測信息;全方位宣傳,鼓勵公眾參與。廣泛運用各類媒體,開展食品安全宣傳教育,搭建市民、媒體、執法部門互動平臺。并繼續舉辦**熱干面大賽,努力將其打造為品牌賽事和江城美食的展示窗口,鼓勵公眾關注和支持熱干面食品質量安全工作。
??? 同時,擬聯合商務局、餐飲協會、行業專家和企業,研究完善武漢熱干面及相關原料的制作規程,規范原料的生產、加工和銷售行為,規范熱干面進貨、儲存、加工等操作程序,全面提升熱干面食品安全和品質保障水平。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
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