作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 距傳統節日
??? 端午未到“粽”登場
??? 記者走訪了我市的幾家超市,在各家超市的冷凍專區看到,原本以水餃、湯圓等為主的冷柜食品如今已經“退居二線”,而各式散裝或盒裝粽子“閃亮登場”。
??? 在過道處,粽子禮盒擺放得十分顯眼。不但有傳統的大棗、鮮肉、火腿肉、蛋黃等風味,還有新式的八寶、板栗、巧克力等口味,更特別的是,還有海參、鮑魚等品種,前來購買粽子的市民絡繹不絕。
??? 在讓區一家超市,銷售人員將包裝好的粽子整齊擺在了貨架上。銷售人員說,現在還不是市民購買粽子*火的時候,所以先上一些傳統口味的粽子,等臨近端午的時候,各種新式口味還會出現的。
??? 手工粽子銷量好
??? 而在超市的一處賣面包的貨架上,記者看到,貨架上也擺放了手工包的粽子。
??? 銷售人員告訴記者,時代不一樣了,粽子也不是只有端午節才能吃到,店里隔一段時間都會包些粽子銷售。
??? “我們家的粽子都是購買好的江米和蜜棗自己動手做的,一般來購買的都是附近居民樓的老顧客,所以銷量還是挺好的。”銷售人員說。
??? 走訪中,記者發現新鮮上市的粽子
??? 在超市里面,記者看到,銷售的粽子多為真空包裝,以零散銷售為主,每個粽子只賣幾元錢。
??? 一位商家告訴記者,今年,粽子的包裝非常講究。散裝粽子基本上都采用真空包裝,使保質期增加到了原來的3倍左右,相比較傳統的普通塑料袋包裝,真空包裝更加環保和衛生,消費者拿取也更為方便。而禮盒裝粽子增加了一些竹編和藤編盒子。
??? 采訪中,記者發現,很多市民都認準了嘉興產的粽子,正在超市采購的孫女士說:“去年別人送給我一盒昌記粽子,口感很好,今年準備再買點。”
??? 粽葉太綠不要買
??? 那么如何才能買到既美味又放心的粽子呢?
??? 代理某粽子的全國市場總監黃晟昱提醒市民,選粽子,**要選購標簽齊全的粽子。就是要有廠名、廠址、生產日期的粽子,標簽內容不完整或字跡模糊的粽子*好不要買。真空包裝的粽子,不能有漏氣或鼓氣現象。不買露餡的粽子。新鮮粽子會有粽葉、糯米的清香味,有異味的粽子不要買。
??? 另外,不要買過于鮮綠的粽子。粽葉過于鮮綠,是用
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