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山東食藥監局調味品監督抽檢:佳隆、祥櫥、玉堂醬園等不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 2日,山東省食品藥品監督管理局在其官網發布山東省食品安全監督抽檢信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及調味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產品等22大類食品。其中,調味品監督抽檢結果顯示,不合格率2.93%。

??? 本次抽檢的調味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、配制醬油、辣椒、黃豆醬、甜面醬、雞精調味料及其他固體復合調味料。抽檢依據是GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2011《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括調味品中鉛、砷等重金屬,氨基酸態氮、總酸等品質指標,以及食品添加劑和微生物指標等24個指標,共抽檢調味品1328批次,不合格批次39批。

不合格產品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 檢驗結果? 備注
1 臨沂市成誠副食有限公司 臨沂市蘭山區半程鎮王莊子工業園 濱州經濟開發區家美佳購物中心 濱州市開發區里則辦事處糧所沿街房 味精 400克/袋 鄭牌 2014-9-3 谷氨酸鈉? 27.0%  
食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 72.0%
2 石家莊市橋西區荷花味精調味品廠 石家莊市橋西區南簡良前大街 德州市運河經濟開發區官棟醬菜調料批發部 德州市運河經濟開發區黑馬農貿市場東區西18棟2號*A 雞精 100g/袋 南海荷花 2014-9-27 總氮(以N計 0.13g/100g  
糖精鈉(以糖精計 2.9g/kg
3 高密市味美源調味廠 高密市朝陽街道撞上 利津縣玉霞商店 東營市利津縣明集鄉明集村 蘭花味精 360g/袋 詠雪 2014-2-21 谷氨酸鈉? 59.20%  
食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 32.20%
4 高密市味美源調味廠 高密市朝陽街道撞上 利津縣明集鄉益民誠信超市 東營市利津縣明集鄉政府駐地 蘭花味精 90g/袋 詠雪 2014-2-16 谷氨酸鈉? 67.80%  
食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 34.0%
5 青島味*美食品有限公司 山東萊西市院上鎮南城路38號 山東新合作超市連鎖有限公司 濱州市沾化縣中心路598號 黃豆老抽 800ml/瓶 味際美 2014-8-26 氨基酸態氮 0.020g/100mL  
6 濟南家家樂味精有限公司 濟南經濟開發區南園紫荊花街 樂陵市楊安鎮供銷社糕點副食批零部 樂陵縣楊安鎮三岔口 谷氨酸鈉 2kg/袋 紫荊花 2014-9-7 谷氨酸鈉? 74.80%  
7 德州市環球釀造有限責任公司 德州市德城區新華民營經濟示范園 德州市環球釀造有限責任公司 德州市德城區新華民營經濟示范園 釀造食醋 350mL/袋 環球 2015-1-9 環己基氨基磺酸鈉 0.010g/kg  
8 德州市環球釀造有限責任公司 德州市德城區新華民營經濟示范園 德州市環球釀造有限責任公司 德州市德城區新華民營經濟示范園 釀造食醋 350mL/袋 環球 2015-1-5 環己基氨基磺酸鈉 0.0095g/kg  
9 東營市天廚釀造有限公司 東營市東營區南二路電廠西鄰 東營市天廚釀造有限公司 東營市東營區南二路電廠西鄰 食康園米醋 800ml/瓶 食康園 2015-1-3 甜蜜素 20.64mg/kg  
10 淄博魯燕永春食品有限公司 臨淄區敬仲鎮劉家村 濟南市長清區萬德鎮英山世紀聯華加盟超市 濟南市長清縣萬德鎮 黃豆醬油 350ml/袋 魯燕 2014-11-20 氨基酸態氮 0.090g/100mL  
11 乳山市海春食品釀造廠 乳山市崖子鎮 金鄉縣司馬鎮毛家副食糧油批發部 濟寧市金鄉縣司馬鎮司馬村 醬油 800ml/瓶 全味鮮 2013-4-21 氨基酸態氮 0.027g/100mL  
12 江蘇伊例家食品有限公司 江蘇省新沂市草橋鎮工業集聚區323省道北側 山東中聯化學有限公司食堂 濟寧市汶上縣寅寺鎮 醬油 2.5L/袋 伊例家紅燒醬汁 2014-11-25 氨基酸態氮 0.023g/100mL  
13 宿州味鮮廚食品有限公司 安徽省宿州市碭山縣趙屯鎮呂集 金鄉縣億創商貿有限公司 濟寧市金鄉縣胡集鎮政府駐地 紅燒老抽王 800ml/瓶 華通 2014-2-2 氨基酸態氮 0.042g/100mL  
14 臨邑魯原釀造廠 臨邑縣臨南工業園 汶上縣寅寺鎮中學食堂 濟寧市汶上縣寅寺鎮 食醋 19L/桶 魯原牌精制米醋 2014-11-8 苯甲酸 1.8g/kg  
15 山東梁山縣魯崗釀造廠 梁山縣兗梁路經濟開發區 山東濟礦魯能煤電股份有限公司陽城煤礦食堂樓 濟寧市汶上縣郭樓鎮 9kg/桶 老季不粘鍋優質全麥醬 2014-12-24 氨基酸態氮 0.24g/100g  
16 濟寧高新區家樂福調味品廠 濟寧市高新區柳行鎮駐地 費縣**中學食堂 臨沂市費縣327國道東側 無鹽味精 2250g/袋 圣仙 2014-8-2 谷氨酸鈉? 58.90%  
17 山東莒南發酵食品廠 山東省莒南縣城媚山西路24號 郯城縣金諾大酒店有限公司 臨沂市郯城縣郯西路199號 無鹽味精 2000g/袋 福友 2014-8-1 谷氨酸鈉? 88.30%  
18 / / 莒南縣第八中學學生食堂 臨沂市莒南縣 醬油 / / 2015-1-4 氨基酸態氮???????甜蜜素 0.022g/100mL?23mg/kg  
19 廣東佳隆食品股份有限公司英歌山分公司 普寧市大壩鎮陂烏村英歌山片區 濟南舜安餐飲管理咨詢有限公司費縣分公司 臨沂市費縣費城街道肖山坡村 太太廚雞精 900 g/袋 佳隆 2014-5-12 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計 1.5g/kg  
20 臨沭縣土產雜品商貿有限責任公司 臨沂市臨沭縣常林東大街3號 臨沭縣土產雜品商貿有限責任公司 臨沂市臨沭縣常林東大街3號 陳醋 350mL/袋 綠揚 2014-8-1 總酸 2.98g/100ml  
21 青島顯發萬通釀造食品有限公司 青島市城陽區夏莊鎮西黃埠村 平度市聰祥民本商店 青島市平度市白沙河街道辦事處人民路60號 醬油 800ml/瓶 廣源發 2014/07/17 氨基酸態氮 0.14g/100mL  
22 濰坊利全食品有限公司 濰坊市濰城區花園工業園106號 膠南市糖酒副食食品總公司第二十六商場 青島市黃島區王臺鎮駐地(天龍花園 香醋王(釀造食醋 260ml/袋 / 2014-7-29 總酸(以乙酸計 3.24g/100mL  
23 / / 日照市嵐山區安博饅頭店 日照市嵐山區安東衛街道汾水商貿城 辣椒面 散裝 / 2014-10-5 二氧化硫 0.0491g/kg  
24 臨沂市蘭山區天然味精廠 曹王莊工業園 泰山玻璃纖維有限公司食堂 泰安市泰山區徐家樓泰玻大街1號 味精 2000克/袋 海舒 2014-12-15 谷氨酸鈉? 60.60%  
25 濟南天睿釀造有限公司 濟南市槐蔭區吳家鋪鎮韓家道口112號 孫勇 泰安市東平縣 好廚師老陳醋 800ml/桶 好廚師 2014-10-17 總酸(以乙酸計 3.8g/100mL  
26 中山市愛家調味食品有限公司 中山市古鎮曹二東岸公路工業區 文登區鴻祥糧店 威海市文登市天福批發市場南門東5-6-7號(天福辦 釀造醬油 800ml/瓶 我愛我家 2014-3-30 氨基酸態氮 0.065g/100mL  
27 濰坊市開口香釀造有限公司 濰城區寶通街中段 濰坊市開口香釀造有限公司 濰城區寶通街中段 香醋王(釀造食醋 300 mL/袋 六仙鄉 2015-1-7 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計 0.088g/kg  
28 濰坊恒瑞釀造有限公司 濰坊市寒亭區民主街東首 濰坊恒瑞釀造有限公司 濰坊市寒亭區民主街東首 豆瓣醬 248g/包 陳瑞恒 2014-11-10 甜蜜素 9.11g/kg  
29 滕州市鼎盛釀造有限責任公司 滕州市經濟開發區春藤西路590號 滕州市芙蓉園餐飲服務有限公司 棗莊市滕州市香江多邸第三幢1單元 食醋 351ml/袋 鼎盛 2015-1-2 總酸(以乙酸計 2.44g/100mL  
30 山東頂源食品有限公司 山東省滕州市北辛路1號 山東頂源食品有限公司 棗莊市滕州市北辛路西首1號 朝天辣椒(辣椒粉 454克/袋 達味源 2015-1-3 二氧化硫 0.103g/kg  
31 沂水珍味美調味品有限公司 沂水沂博路北工業園 萊蕪市鋼城區因峰百貨超市 山東省萊蕪市鋼城區里辛辦事處里辛村 特鮮味精 400克/袋 依樂 2014-10-26 谷氨酸鈉? 32.30%  
食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 62.90%
32 江西省祥櫥實業有限公司 南昌縣蔣巷鎮交管站西側(國家農業科技示范園內 陽谷縣華聯購物廣場 陽谷縣谷山路262號 雞精 200克/袋 祥櫥 2014-5-1 總氮(以N計 1.34,g/100g  
甜蜜素(以環己基氨基磺酸計 0.74g/kg
33 山東玉堂醬園有限責任公司 濟鄒路1號 金鄉縣金鄉鎮金城酒店 濟寧市金鄉縣金鄉鎮 不粘鍋全麥醬 9kg/桶(散裝 玉堂醬園 2014-11-19 甜蜜素 1.82g/kg  
氨基酸態氮 0.24g/100g
34 中山市愛家調味食品有限公司 廣東中山市古鎮曹二東岸公路工業區 山東省家樂佳購物中心有限公司 威海市臨港區正棋山一號一期 老抽王 500毫升/瓶 我愛我家 2014-6-18 銨鹽? 0.023g/100mL?  
????????????氨基酸態氮 0.072g/100mL
35 滕州市鼎盛釀造有限責任公司 滕州市經濟開發區春藤西路589號 棗莊市第十八中學第二餐廳 棗莊市山亭區府前路東首 食醋 350ml/袋 鼎盛 2014-11-18 總酸(以乙酸計 2.64g/100mL  
甜蜜素 0.46mg/kg
36 茌平新梅調味品有限公司 茌平縣胡屯工業園區 蔚廣峰 泰安市東平縣沙站鎮沙南村 味精 100g/袋 新梅 2014-1-23 谷氨酸鈉? 34.50%  
食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 65.0%
37 濟寧高新區家樂福調味品廠 濟寧市高新區柳行辦事處潘莊村 寧陽縣紅營佳肴店 泰安市寧陽縣伏山鎮后伏山村 群花香味精 100g/袋 群花香 2014-11-13 食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 79.3  
谷氨酸鈉? 22.80%
38 臨沂市蘭山區天然味精廠 曹王莊工業園 日照市嵐山區金達超市 日照市嵐山區碑廓鎮碑廓三村 純糧味精 360g/包 海舒 2014-12-10 谷氨酸鈉? 69.40%  
食用鹽{以氯化鈉計(%}(加鹽味精檢測 30.40%
39 濰坊市寒亭濰東釀造廠 濰坊市寒亭區寒朱路中段 膠州市客回首百貨商店 青島市膠州市三里河辦事處三官廟村 特釀食醋 350ml/袋 春蕾牌 2014-9-11 總酸(以乙酸計 2.57g/100mL  
甜蜜素 0.2mg/kg


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