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香港:四個(gè)西洋菜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心今日(六月一日發(fā)現(xiàn)四個(gè)西洋菜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件,同時(shí)提醒市民食用蔬菜前應(yīng)適當(dāng)?shù)?text class="zdbq" title="處理相關(guān)食品資訊" target="_blank">處理,包括沖洗和浸泡等,以減低蔬菜的除害劑殘余含量。

??? 中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,分別從元朗、觀塘和荃灣三個(gè)菜檔及九龍灣一超級(jí)市場檢取上述四個(gè)西洋菜樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,四個(gè)樣本均含有超出法例標(biāo)準(zhǔn)的毒死蜱,其中兩個(gè)樣本的含量為百萬分之零點(diǎn)一四,另外兩個(gè)樣本的含量則分別為百萬分之二點(diǎn)一及百萬分之零點(diǎn)三二,分別是*高殘余限量(百萬分之零點(diǎn)一的一點(diǎn)四倍、二十一倍及三點(diǎn)二倍。」

??? 他續(xù)說:「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會(huì)對健康造成不良影響。」

??? 一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘余含量,發(fā)言人建議市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。

??? 自《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章去年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾二萬三千個(gè)食物樣本進(jìn)行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出八十一個(gè)蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點(diǎn)四。

??? 根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》,任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者*高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。

??? 中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

??? 完

??? 2015年6月1日(星期一

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