??? 進入夏季，伴隨氣溫升高的還有民眾對食品安全的關注度。如何加強食品生產經營者的責任意識，提升老百姓對食品安全的信任？日前，浙江寧波啟動食品安全責任保險試點，有望給“舌尖上的安全”帶來更多保障。

??? 所謂食品安全責任保險，就是以被保險人在其生產經營過程中發生食品安全事故造成消費者或其他第三者人身傷亡和財產損失時依法應負的經濟賠償責任為保險標的的保險。

??? 中國保監會財產保險監管部主任劉峰在寧波市食品安全責任保險試點啟動儀式上表示，通過政府指導、財政出資的方式推動食品安全責任險落地實施，對全國食品安全責任險試點具有很好的示范作用，其經驗和做法值得推廣。

??? 這樣的想法也得到了食品監管部門的認可。國家食品藥品監督管理總局綜合司副司長范華認為，食品安全責任保險制度建立后，消費者能夠及時借助保險理賠解決食品安全責任糾紛、保護合法權益；對于生產經營者而言，能夠幫助其提高管理水平、有效防范和轉移風險、督促落實主體責任；而對于政府，則能優化監管方式，彌補因力量不足形成的監管漏洞，也有助于解決政府賠不了、賠不起的問題。

??? 今年年初，保監會與國務院食品安全委員會辦公室、食品藥品監督管理總局聯合印發《關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，鼓勵地方開展食品安全責任保險試點工作；4月24日，全國人大常委會審議通過的新《食品安全法》中，也明確提出了“國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險”的內容，為試點開展提供了法律依據。

??? “*近，眾安保險為美團外賣的所有在線商家提供食品安全保險，這是保險業同互聯網食品領域結合的一次創新嘗試。”劉峰說，經過幾年來的不斷發展，我國食品安全責任保險經歷了從無到有。2014年我國食品安全責任險簽單數量約1.5萬，保費收入約3200萬元，提供了超過400億元的風險保障。

??? 據了解，目前，包括浙江在內，全國已有21個省、自治區、直轄市和140多個市、縣開展了規模不一、形式不同的試點工作，投保單位總數超過1.6萬個。