? ? 日前,一家全球**的貿易零售集團將“ 食品銀行”公益項目引入廣州并參與了第三屆慈善項目推介會。該項目甫一推出就在市民中引起高度關注和爭議,原因是它將臨近到期食品作為慈善捐贈品,送給孤兒孤老食用。(5月30日《中國青年報》
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“食品銀行”對于國人來說,或是一個新鮮事物,但在國際上早已是一個成熟的機制,其起源于美國,后經加拿大傳入歐洲,已遍及歐洲的13個國家,總數達157家。比利時每年都有約10萬窮人受到這個“銀行”的照顧。將此公益項目引進廣州,不失為扶老助貧、傳遞愛心的良好舉措。
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臨近到期食品怎樣界定?是否存在食用風險?是誠心行善還是變相銷售到期食品?人們關心一系列的問題凸顯食品安全、誠信、公益等面臨的嚴峻現實,事實上,“食品銀行”引入到北京、上海等地,在實施階段也曾經歷了從被質疑到被接受的過程。筆者認為,要辦好,需要注意以下幾點:
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**,建立公開透明的“食品銀行”機制。每一樣進入“食品銀行”的食品,都要有嚴格質量標準和“使用”指引。打好捐贈食品的提前量,確保捐贈食品安全、及時地送到受助者手中。
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第二,明確職責,強化監管。據了解,廣州的做法是,將捐贈企業、市慈善會和接受捐贈的單位、組織納入一個平臺,企業在源頭上抓好質量關,慈善會作為橋梁,對其進行密切監管,而接受捐贈的單位、組織則負有安全使用的責任。只有各盡其責,各司其責,嚴格監管,才能充分發揮每一個環節的積*作用。
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第三,“食品銀行”既要有關部門積*維護,公眾的觀念也要與時俱進,如何處理“臨界食品”,如何看待“食品銀行”,如何讓這一全新的公益項目開花結果,又謹防“橘逾淮為枳”,尚待各方共同努力。
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“食品銀行”是積蓄愛心的銀行,也是公益事業的現代化實踐,可在一定程度上為社會底層人群的生存“托底”,也有利于完善中國的食品安全監管體系和建設低碳節約型社會,對此,我們充滿期待。(斯涵涵
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