作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 楚天快報訊 楚天快報訊(記者錢蓉 通訊員許磊 李楠昨從市
??? 據介紹,此次抽檢中,本市食品生產加工環節定量抽檢合格率為96.8%,整體狀況良好,剩下的不合格食品,主要來自中小型食品企業。其中,25家不合格企業中,14家酒類小作坊產的15種白酒檢出有問題。
??? 該局食品生產監察科科長李曉龍介紹,之所以酒類不合格率高,一來與酒是高風險品種,屬重點監測行業外,還與這些中小型酒類作坊普遍缺乏質量安全控制措施有關。一些作坊生產的酒品,酒精度含量不夠,或者為了追求口感濫用食品添加劑,如甜蜜素等。
??? 此外,不合格月餅及烘焙產品,多為濫用食品添加劑防腐;不合格食用油主要是由于儲罐未清理干凈、油品儲存時間過長或是存儲管道有殘留導致酸價超標;不合格純凈水,主要是因過濾膜使用超限、質量管理控制不達標,導致菌落總數超標等。
??? 目前,對于此次抽檢不合格企業,均已依法查處,有的已責令停產整頓。市民若發現這些企業生產不合格批次的產品,可撥打12331投訴(“黑榜”詳細名單參見楚天襄陽網。
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