??? 近期，全國部分城市陸續曝出一些餐飲服務單位和食品經銷戶使用、販賣罌粟殼（粉調味料事件，為嚴禁我市食品市場添加罌粟殼（粉等非食用物質違法行為，呼和浩特市食品藥品監督管理局迅速組織，集中執法力量開展食品市場檢查專項行動，嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼（粉違法犯罪行為。

??? 一是加強組織領導，制定了《關于嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼行為工作方案的通知》，要求各部門認真履行職責，密切配合，加大人力、物力、財力的投入，集中開展對食品市場的全面排查，確保專項整治取得實效。

??? 二是突出檢查重點，加強對重點品種、重點地區、重點環節的監管力度。食品生產監管環節集中對調味料生產企業進行了罌粟殼專項監督檢查，檢查企業的原料庫、配料車間、成品庫、生產車間，并對企業的進貨記錄、原料使用臺賬等逐一進行了排查，爭取做到從源頭杜絕添加罌粟殼（粉等非食用物質的違法行為。食品流通監管環節對各類大型調味品集貿批發市場、農貿市場內的調味品經營主體開展了地毯式檢查，嚴格規范調味品經營者索證索票和進貨查驗記錄和貯存場所，以確保流通市場食品安全。餐飲服務監管環節執法人員重點針對火鍋、串串香等餐飲服務單位進行了嚴格排查，要求餐飲單位經營者落實食品原料、添加劑索證索票登記臺賬制度，并張貼、公示火鍋底料成分，督促餐飲服務單位落實食品添加劑備案、公示、承諾制。

??? 三是密切協作配合，此次專項整治行動的工作情況實行每月報告制度，食品藥品監督管理部門加強了與公安、工商等部門的協作，進一步建立健全了部門之間情況通報、案件移交等合作機制，對違法案件追根溯源、嚴厲打擊食品藥品中添加罌粟殼（粉違法犯罪行為。

??? 四是強化宣傳教育，執法人員在日常檢查中通過在店內張貼公告、及時回答消費者詢問等宣傳手段，向群眾及時普及罌粟殼（粉等食品非法添加物質對人體健康的危害等相關知識，并向9個旗縣區生產食品調味料的食品加工企業和餐飲服務單位發放《關于嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼等違法行為的通告》1500份，集合社會力量，形成群防群治的良性輿論氛圍。

??? 截止目前，全市共檢查食品生產經營單位669家，其中調味料生產企業13家，火鍋經營單位404家，檢查中對35家未張貼、公示底料成分的餐飲服務單位要求及時到市食藥監管局備案。（桑婉瑩