??? 3克即可致人死亡，黑心商販為追求利益*大化，竟用這樣的材料加工豬肉；三年時間，20余噸“毒豬肉”流入尋常百姓家，黑心商販為此非法獲利40余萬元。近日，齊河首例煮制熟食添加工業(yè)亞硝酸鈉食品犯罪案件告破，四名被告人均被判處有期徒刑，并處高額罰金。

??? 5月6日，齊河縣人民檢察院批準逮捕并提起公訴的徐某祥、王某生、徐某秋、劉某云涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案一審作出判決，被告人徐某祥被判處有期徒刑五年，并處罰金五萬元，另外三名被告人王某生、徐某秋、劉某云也分別被判處有期徒刑八個月、八個月、六個月，并處罰金各兩萬元。

??? 原來，今年46歲的被告人徐某祥是齊河縣晏城街道辦事處某村人，其父親徐某秋自1992年開始在家里經(jīng)營一家肉食加工廠，煮制肉食進行銷售。因為肉質(zhì)口感不錯，生意也算紅火。

??? 2002年，徐某秋因為年紀大了，將生意交給兒子徐某祥打理，自己則和兒媳婦劉某云在廠里幫忙。然而，徐某祥為提高所煮豬肉的品相、謀取更多利益，不顧群眾的身體健康與食品安全，自2012年開始，放棄在傳統(tǒng)工藝中煮肉時使用的食品用硝，轉(zhuǎn)而購買和使用含有致癌物質(zhì)并且可能引起食物中毒的工業(yè)亞硝酸鈉（即工業(yè)用硝，添加到煮制的肉食中，并將煮好的肉食銷售至齊河及周邊群眾食用。

??? 檢察機關(guān)查明，自2012年至2014年7月，徐某祥等人共煮制銷售添加工業(yè)亞硝酸鈉的肉食20余噸，非法獲利40余萬元。王某生明知工業(yè)亞硝酸鈉是有毒、有害的非食品原料，且明知徐某祥將工業(yè)亞硝酸鈉用于煮制熟食銷售的情況下，自2012年以來仍將200余斤工業(yè)亞硝酸鈉銷售給徐某祥。

??? 經(jīng)鑒定，徐某祥、徐某秋、劉某云生產(chǎn)、銷售的豬臉、豬肝等肉食品中亞硝酸鈉的含量均嚴重超過食品安全國家標準，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，王某生構(gòu)成共犯，法院遂依法作出以上判決。

??? （記者 孫良玉 通訊員 賀學(xué)凱 崔婷婷

??? 據(jù)了解，該案系齊河縣**起煮制熟食添加工業(yè)亞硝酸鈉的食品犯罪案件，四名被告人均被判處有期徒刑，并處高額罰金，體現(xiàn)了嚴厲打擊食品安全犯罪的刑事司法政策，同時也警醒商家恪守誠信經(jīng)營底線，在追求利潤的同時也要對消費者生命安全負責(zé)。

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??? 工業(yè)亞硝酸鈉俗稱“工業(yè)鹽”，有較強的毒性，不僅是致癌物質(zhì)，而且人體誤食0.2—0.5克即可造成食物中毒，3克即可致死，屬于法律明令禁止在食品中使用的有毒、有害的非食品原料。因其具有著色、防腐作用，且價格明顯低于食用級亞硝酸鈉，所以多被無良商販用于肉食加工，對消費者生命健康安全造成嚴重威脅。