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天津:“五毛食品”能不能吃? 三文魚里沒有魚 道口燒雞沒有雞

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 天津頻道 緣誠小學(xué)下課鈴響起,剛放學(xué)的學(xué)生將小攤販圍了個(gè)水泄不通,“我要道口燒雞”“我要這個(gè)三文魚”。多年來,這種統(tǒng)稱為“辣條”的5角錢零食占據(jù)著學(xué)校門口食品主導(dǎo)地位,不少家長一直在問,這些“五毛食品”究竟是否安全?

??? 日前,記者從幾所學(xué)校門口的流動(dòng)攤販處購買了20袋“五毛食品”,并請?zhí)旖蚩萍即髮W(xué)包裝與印刷工程學(xué)院韓永生教授,按照國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求對記者所購買的20袋食品進(jìn)行鑒別。

??? 結(jié)果1:12袋食品標(biāo)示不規(guī)范

??? 辣條因?yàn)槠渲谱鞑牧现饕獮槊妫ㄓ妹Q應(yīng)該為“調(diào)味面制食品”,在送檢的食品中有12袋在醒目位置用大號字體標(biāo)示為“三文魚”“皇魚”“道口燒雞”等,很容易讓人理解為是用魚肉、雞肉等制作而成。仔細(xì)讀完配料表后發(fā)現(xiàn),這些誘人的名稱和產(chǎn)品沒有任何關(guān)系。

??? 根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)示內(nèi)容的規(guī)定,當(dāng)“新創(chuàng)名稱”“奇特名稱”“音譯名稱”“牌號名稱”“地區(qū)俚語名稱”或“商標(biāo)名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語時(shí),應(yīng)在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。

??? 結(jié)果2:不同食品條碼竟一樣

??? 在鑒別中,記者發(fā)現(xiàn),有兩袋不同的辣條食品,“光頭強(qiáng)打熊棒”和“猴頭菇”的條碼相同。韓教授表示,按照規(guī)定,不同規(guī)格、不同包裝、不同品種、不同價(jià)格、不同顏色的商品需要使用不同的商品條碼。

??? 結(jié)果3:食品包裝字跡難辨

??? 一款名為“牛肉布丁”的膨化食品包裝袋背面的字跡,包括保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、廠商、營養(yǎng)規(guī)格、成分等都難以看清。而根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求,包裝字跡應(yīng)清晰、醒目、持久,應(yīng)使消費(fèi)者購買時(shí)易于辨認(rèn)和識讀。

??? 結(jié)果4:包裝材質(zhì)差易變質(zhì)

??? 在送檢的辣條食品中,多數(shù)包裝塑料不佳,并且包裝內(nèi)的油漬已經(jīng)滲透到包裝外,還有一股辛辣的刺鼻味道。韓教授表示,這說明,這些食品包裝的材質(zhì)比較差,食品容易滲漏變質(zhì)。

??? ■結(jié)論

??? “五毛食品”隱患多

??? 今年4月2日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局就對市售的“辣條”進(jìn)行抽檢,結(jié)果顯示部分產(chǎn)品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。相關(guān)部門的檢測再結(jié)合記者的調(diào)查,足見學(xué)校門口的“五毛食品”存在著諸多問題,建議家長朋友們,一定要告誡孩子不要購買此類食品。(完

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