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吉林省實施食品生產企業“陽光生產”試點工程

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國吉林網訊(記者李丹近日,吉林省食品藥品監督管理局印發工作方案,部署從5月份開始,在部分試點食品生產企業中實施“陽光生產”工程。

??? “陽光生產”工程將采用“透明車間”和“視頻車間”兩種展現形式,試點企業通過在食品生產加工車間開設參觀走廊(玻璃幕墻、玻璃窗或安裝攝像視頻設備,把食品生產環境及原輔料投放、生產加工過程、成品包裝等關鍵環節實時展現在監管人員和公眾面前。試點企業安裝攝像探頭的數量應以滿足監控區域全覆蓋為標準,并能夠實現視頻信息與企業負責人、食品安全總監和監管部門之間的有效傳輸。

??? 據悉,為發揮典型企業的**和示范作用,及時總結經驗,我省還要求各地因地制宜,可在轄區內選取條件好的企業先行先試,特別要把大、中型乳制品、肉制品、酒類、食用植物油、瓶桶裝飲用水等重點食品生產企業納入試點范圍,每個地區試點企業數量不少于3戶。監管部門依據建設標準做好對試點企業的幫扶和具體指導工作,及時研究解決試點過程中遇到的新情況、新問題。同時,通過組織“陽光生產”開放日等活動,廣泛宣傳實施“陽光生產”工程的積*作用,促進監管部門、企業、消費者之間的良性互動,提升監管工作的透明度,努力構建“企業生產透明化、政府監管多樣化、社會監督常態化”的良好共治格局。

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