秦淮警方查處一緊鄰廁所黑作坊 豬頭使用松香脫毛加工
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報訊（通訊員 秦公軒 趙祥 記者 周愛明 秦淮警方近日查處了一個
??? 5月7日，秦淮公安分局機場派出所民警走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣洋村有一處緊鄰簡易廁所的豬頭肉黑作坊，現(xiàn)場臭味熏天，周圍市民意見很大。次日一早，民警來到黑作坊進行查處。作坊內(nèi)，加工人員正使用黑色瀝青狀物品為豬頭脫毛，地上隨意堆放著10多個豬頭，房內(nèi)散發(fā)陣陣惡臭。
??? 據(jù)加工人員交代，大鍋里熬的是松香。人工為豬頭脫毛，每個豬頭起碼需要一兩個小時。而使用松香脫毛，每個豬頭只需幾分鐘。
??? 經(jīng)調(diào)查，該作坊主姓周，安徽人。他一般前往江寧某屠宰場購進生豬頭，一次加工10個左右。加工好后，周某妻子就用三輪車將豬頭肉載到鼓樓街菜市場銷售，生意好的時候**10來只豬頭全部銷完，差的時候也能賣出五六個。每個豬頭他們能賺到幾百元，兩人從2014年10月至案發(fā)共盈利4萬余元。
??? 相關專家介紹，松香反復熔化熬煮后，其中所含鉛等有害物質(zhì)會通過表皮滲透入豬頭肉。松香里面含有脂肪、苯粒化合物等物質(zhì)，會直接損害人的肝、胃、腎、肺等器官。
??? 目前，秦淮警方根據(jù)《刑法》規(guī)定，以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準食品罪對周某及其妻子采取刑事強制措施，此案正在進一步處理之中。
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