作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? (記者 鐘偉 通訊員 徐曄為加強旅游景區
??? 此次行動主要要求全市旅游景區及周邊餐飲店、食品店、食品攤販按照亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示和場所清潔等5項標準規范經營。餐飲店、食品店、食品攤販經營負責人將分別簽訂《餐飲店食品安全承諾書》《食品店食品安全承諾書》《食品攤販食品安全承諾書》,并懸掛在經營場所醒目位置,如實登記《主要食品原料、調味劑、添加劑名目公示》,并在醒目位置懸掛。
??? 此次規范工作根據景區規模、影響力及接待游客人數、食品經營業戶等因素分階段進行,于2016年10月底前完成全部規范任務。專項行動期間,市食品藥品監管局進一步暢通投訴舉報渠道,充分發揮“12331”熱線作用,鼓勵群眾投訴舉報食品違法行為;充分采用各種有效宣傳形式和方法,動員各方積*參與規范工作,營造旅游景區食品安全規范治理濃厚氛圍,引導廣大游客自覺去亮證場所消費和“尋找笑臉就餐”。
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