作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 法制今報(bào)5月6日訊? 記者日前從省
??? 據(jù)了解,整治工作以火鍋原料、底料和調(diào)味品等為重點(diǎn)品種,以全省從事火鍋食品的餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)圍繞專(zhuān)門(mén)從事火鍋、麻辣燙等經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位及含有以上經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為的中型以上餐飲服務(wù)單位開(kāi)展。
??? 此次專(zhuān)項(xiàng)整治,將集中監(jiān)管力量,重點(diǎn)對(duì)全省從事火鍋經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位的原料購(gòu)進(jìn)和使用情況、自制火鍋底料備案和公示情況等進(jìn)行全面排查。同時(shí),要求各地加大對(duì)火鍋原料、底料、調(diào)味料、食品添加劑等抽檢監(jiān)測(cè)力度,特別要將餐飲服務(wù)單位自制的火鍋原料、底料、調(diào)味料列為必檢品種。對(duì)不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、添加劑管理等制度的,使用食品添加劑未公示備案的,一律限期整改;對(duì)在火鍋底料或調(diào)味料中添加罌粟殼等非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等各類(lèi)違法違規(guī)行為的,一律從嚴(yán)從重處罰;對(duì)涉嫌犯罪的,一律移送公安機(jī)關(guān)。
??? (記者 雷閩娟
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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