作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 央廣網南寧5月5日消息(記者張壘 許大為記者從廣西
??? 此次日常監督抽查涉及糧食及糧食制品(含大米、食用油、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、瓶桶裝飲用水、乳制品、糕點、淀粉及其制品、食品添加劑等。
??? 目前,廣西食品藥品監督管理局已經向社會公布了71批次不合格信息:糧食制品2批次,不合格項目為二氧化硫;食用植物油5批次,不合格項目為酸值、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并(a芘;肉制品3批次,不合格項目菌落總數、鉻、山梨酸;酒類4批次,不合格項目為鉻、酒精度;蔬菜制品1批次,不合格項目大腸桿菌;水果制品(蜜餞5批次,不合格項目為霉菌、二氧化硫殘留量、菌落總數、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜;瓶桶裝飲用水30批次,不合格項目為菌落總數、銅綠假單胞菌、總砷;食品添加劑2批次,不合格項目細度、感官;蛋制品2批次,不合格項目菌落總數;糕點17批次,不合格項目為菌落總數、大腸菌群。
??? 本次監督抽檢不合格的桶裝飲用水主要包括寧明縣花山純凈水廠、柳城縣玉露純凈水廠、都安大瑤山飲用天然泉水有限公司、欽州白海豚飲品有限公司等30個廠家的30批次產品。其中,發現個別天然礦泉水中存在不得檢出的銅綠假單胞菌,以及菌落總數超過標準值。銅綠假單胞菌超標可能是因源水防護不當,水體受到污染,也可能是生產過程中衛生控制不嚴格所致,飲用銅綠假單胞菌超標的水對于抵抗力較差的人群,存在健康風險。而菌落總數主要用來評價食品清潔度,超標則說明部分企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,包裝容器清洗消毒不到位,也有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。
??? 此外,因尚有部分批次初檢不合格食品未過異議期,部分批次食品生產企業申請復檢,待檢驗結論確定后進行公告。
??? 對抽檢不合格的食品生產企業,廣西食品藥品監督管理局已責成相關市、縣食品藥品監管部門依法進行了處理。
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