??? 我市是用肉和水產生產、加工大市，年用肉165.41萬頭，水產品產量148.39萬噸。從3月1日起，我市全面開展為期100天的肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動。

??? 截至目前，全市各級各部門共出動執法人員6500多人次，開展聯合執法大檢查9次，檢查重點區域（場所7178家，查處違法行為172起，查處問題肉及肉制品、水產品2349.5公斤，取締私屠濫宰窩點9個，搗毀非法加工點6個，移送公安部門13起。

??? 此次“百日會戰”行動，我市主要抓牢畜禽養殖屠宰、水產品養殖捕撈、食品生產經營和進口食品等四大領域進行重點突破，對各地在查的重大案件實行掛牌督辦，出重拳，下猛藥，用鐵腕。

??? 在畜禽養殖屠宰領域，我市積*推進病死畜禽無害化處理長效機制建設。目前已建成5個縣級處理中心，29個鄉鎮或區域性公共無害化處理池。截至目前，全市共取締私屠濫宰窩點9個，查處問題肉品1604公斤，涉案貨值10.9萬元，立案查處9起，移送司法機關1起。

??? 在水產養殖捕撈領域，海洋漁業部門著力解決水產苗種和養殖過程中違規使用禁藥、海捕蝦濫用保鮮劑、農家樂外來暫養鯽魚含違禁藥品等隱患。整治期間，共檢查水產養殖場、海捕蝦船、魚藥魚飼料店256個，培訓生產主體324人，簽訂承諾書291份，未發現重大違法違規行為。

??? 在食品生產經營領域，食品藥品監管體制調整后，我市明確由市場監管部門承擔食品生產、流通和餐飲等環節的統一管理，為此次“百日會戰”順利開展提供了有力支撐。

??? 專項行動期間，椒江區查處一起肉制品未標注生產日期案件，罰沒金額29.95萬元；溫嶺市查扣問題水產品肉品165公斤，收繳問題肉品和水產品403公斤，行政立案6起，移送公安機關1起；三門發現違法加工銷售河豚魚餐飲單位8家，現場沒收河豚魚50余斤，移送公安機關10起。

??? 而在進口食品領域，出入境檢驗檢疫部門和市場監管部門嚴格查處銷售無索票索證、未經檢驗檢疫、過期變質、非法入境的冷凍食品等行為。專項行動期間，已查獲3起冷凍肉無中文標簽或無檢驗檢疫案件，正在調查取證中。

??? 下階段，我市將堅持打建并重，突出標本兼治，在查辦大案要案和構建長效機制上下功夫。此外，將繼續實施“黑名單”管理，縣級以上食安辦及時公布存在嚴重違法行為的食品生產經營企業“黑名單”，探索信用獎懲、典型示范等工作機制，以企業誠信體系建設促進食品安全主體的自律自覺。