??? 海口市一商貿(mào)公司在網(wǎng)上銷售的“日本神戶雪花牛肉”并非來自日本，而是澳大利亞進(jìn)口牛肉，因外包裝未標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期等信息，日前被依法處于3100元罰沒款……隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展和電子商務(wù)的廣泛應(yīng)用，網(wǎng)購食品越來越受消費(fèi)者的青睞，成為了現(xiàn)代社會(huì)一種時(shí)尚便捷的消費(fèi)方式。但因網(wǎng)絡(luò)自身的“隱蔽性”、“虛擬性”、“不確定性”，加之此前法律對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品的監(jiān)管相對(duì)空白，這使得食品安全隱患大于傳統(tǒng)銷售渠道。

??? 連日來，記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有部分商家未到監(jiān)管部門辦理注冊(cè)登記手續(xù)，或不通過第三方交易平臺(tái)，直接在網(wǎng)絡(luò)或微信中從事食品經(jīng)營，食品的安全質(zhì)量存在隱患。在采訪中，有多數(shù)網(wǎng)友稱曾買到有問題、變質(zhì)的食品。

??? 新修訂的《食品安全法》將于10月1日起正式實(shí)施，將食品安全納入依法監(jiān)管的范圍之內(nèi)。作為食品監(jiān)管部門，該如何監(jiān)管網(wǎng)購食品？?？谑?text class="zdbq" title="食藥監(jiān)局相關(guān)食品資訊" target="_blank">食藥監(jiān)局表示，將盡快將研究相應(yīng)的管理辦法，把監(jiān)管的“觸角”伸至網(wǎng)購食品中。

??? 網(wǎng)購“日本雪花牛肉”實(shí)為澳大利亞進(jìn)口牛肉

??? 近日，遼寧省大連市的何先生在京東網(wǎng)站的森×官方旗艦店購買日本進(jìn)口雪花牛肉4盒，每盒497元，4盒共計(jì)1988元。包裹收到后，何先生發(fā)現(xiàn)，該批牛肉無標(biāo)簽、無生產(chǎn)日期，遂向海南省食藥監(jiān)局投訴。經(jīng)?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局調(diào)查，森×官方旗艦店是由?？凇猎Ｉ藤Q(mào)公司所經(jīng)營。

??? 在得知該公司位于和平南路的具體地點(diǎn)后，?？谑忻捞m區(qū)文明東食藥監(jiān)所執(zhí)法人員前往該公司進(jìn)行調(diào)查了解，卻發(fā)現(xiàn)該公司大門緊閉，事后與該公司負(fù)責(zé)人杜某聯(lián)系。據(jù)杜某稱，公司在?？跊]有實(shí)體店，在海口辦完工商營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證、食品流通許可證等相關(guān)證照便在網(wǎng)上銷售。隨后杜某向文明東食藥監(jiān)所提供了該批牛肉的報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫合格證及進(jìn)貨渠道等相關(guān)證件。

??? 經(jīng)執(zhí)法人調(diào)查核實(shí)，?？凇猎Ｉ藤Q(mào)公司在收到何先生購買4斤日本神戶雪花牛肉的訂單后，便向北京某水產(chǎn)經(jīng)營部進(jìn)購散裝牛肉，而所謂的“日本神戶雪花牛肉”實(shí)際上是澳大利亞進(jìn)口牛肉。而?？凇猎Ｉ藤Q(mào)公司所售的牛肉外包裝上沒有標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。

??? 由于海口×裕商貿(mào)公司違反了《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局依法對(duì)該公司處罰3000元，沒收違法所得100元。

??? 在網(wǎng)店買到變質(zhì)手工餅商家稱憑檢測(cè)報(bào)告才退款

??? 在網(wǎng)絡(luò)、微信購買到不滿意、有問題的食品，上述案件并非個(gè)例。南國都市報(bào)記者日前在通過采訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)友都曾遭遇過在網(wǎng)上購買到有問題、變質(zhì)食品的情況。

??? 談起今年4月初的一次網(wǎng)購經(jīng)歷，市民劉小姐仍十分氣憤。在海口市國貿(mào)某公司上班的劉小姐愛吃零食，閑暇之余她會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)或微信購買食品。“4月2日，經(jīng)朋友推薦，我在一家手工餅的官方網(wǎng)店上購買了一款培根奶酪夾心手工餅?！眲⑿〗愀嬖V記者，她直購了18.5元/斤，共3斤的手工餅，4天后她收到了包裹。

??? 劉小姐說，打開包裹，三斤的手工餅分別裝在三個(gè)封口塑料袋內(nèi)，包裝上沒有任何的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽。她便將其中一袋手工餅撕開與辦公室的同事分享?？赏聜兂缘阶炖飼r(shí)，卻都皺著眉頭?！爱?dāng)時(shí)我也吃了一塊，發(fā)現(xiàn)這袋手工餅的味道怪怪的，有一股發(fā)酸的味道?！眲⑿〗愀嬖V記者，于是她立即打開了另外兩袋嘗試對(duì)比后，確定**袋打開的手工餅是變質(zhì)的。

??? 于是劉小姐立即聯(lián)系了網(wǎng)店的客服人員?！翱头Q這三袋餅都是同一個(gè)批次里制作的，不可能出現(xiàn)這樣的情況，也不同意退款?！?讓劉小姐氣憤的是，客服建議其送去檢測(cè)，若真有問題可憑檢測(cè)報(bào)告連同有問題的餅寄回，他們?cè)敢馔诉€其中一袋餅的錢以及運(yùn)費(fèi)。

??? “這真是太欺負(fù)人了，當(dāng)天我一氣之下把三袋餅直接扔進(jìn)垃圾桶里！”劉小姐告訴記者，自從那次之后，她選購在網(wǎng)絡(luò)上購買零食，只選擇大型正規(guī)的第三方交易平臺(tái)來選購，不會(huì)再到一些小型網(wǎng)站上購買沒有保障的食品。

??? 那么網(wǎng)購食品能否放心食用？在網(wǎng)絡(luò)上購買食品會(huì)有什么擔(dān)憂？市民小林認(rèn)為，所謂“病從口入”，畢竟網(wǎng)店與實(shí)體店不同，可以通過眼睛看到所購買的食物是怎么樣的，銷售商家是否有經(jīng)營資質(zhì)等，同時(shí)由于有的網(wǎng)店所在區(qū)域偏遠(yuǎn)，難保運(yùn)輸途中會(huì)變質(zhì)，因此在網(wǎng)購食品應(yīng)該要慎重。

??? 記者在街頭對(duì)20名市民的隨機(jī)采訪中，有12人表示，曾因在網(wǎng)上購買過有問題的網(wǎng)購食品，網(wǎng)購食品會(huì)比較慎重。

??? 網(wǎng)購手工食品是否安全僅憑微商“誠信良心”？

??? 早前網(wǎng)店剛發(fā)展時(shí)，所銷售的食品種類有限，多是預(yù)包裝食品，如薯片、餅干等，食品安全相對(duì)沒那么令人擔(dān)憂?？山鼛啄昃W(wǎng)店微商的急速發(fā)展后，越來越多的手工自制食品、生鮮食品、半熟品進(jìn)入到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)內(nèi)銷售，一個(gè)虛擬的網(wǎng)店從“小賣部”變成了“超市”，網(wǎng)購食品安全迫在眉睫。新修訂的食品安全法中規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。

??? 記者以顧客的身份向多家經(jīng)營手工食品的網(wǎng)店及微商進(jìn)行咨詢。在一家銷售手工奶酥餅的網(wǎng)店內(nèi)，記者詢問該店客服是否有食品流通許可證時(shí)，該客服卻避而不談，只稱制作的餅都是用好的原料制作，不會(huì)存在質(zhì)量問題。“那么快遞郵過來要多久？運(yùn)輸途中能保證質(zhì)量嗎？”對(duì)于記者的詢問，客服告訴記者，由于發(fā)貨地點(diǎn)相對(duì)偏遠(yuǎn)，到達(dá)海南的話至少將近一周，所以無法保證運(yùn)輸途中是否會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題。

??? 隨后記者咨詢了兩家手工制作食品的網(wǎng)店是否辦理了食品衛(wèi)生許可證和食品流通許可證，其中一家只是一再強(qiáng)調(diào)所制作的食品絕無添加任何有毒有害物質(zhì)，靠“誠信良心”經(jīng)營。而另一家沒有回應(yīng)。

??? 金虹（化名從?？谀彻巨o職后，由于擅長制作核桃酥，于是想到了在微信上銷售手工制作的核桃酥，還讓丈夫幫忙制作相應(yīng)的LOGO?！靶l(wèi)生和質(zhì)量上我們是要保證的，制作時(shí)我都是戴著手套口罩?！苯鸷缯f，畢竟在朋友圈內(nèi)銷售的對(duì)象都是親朋好友，做不到誠信經(jīng)營的話，無疑是砸了自己的招牌，為此她還會(huì)在微信上發(fā)出原料和制作過程的圖片。

??? 她坦言道，自己只是“小打小鬧”，還沒辦理相關(guān)登記注冊(cè)的手續(xù)及證照。

??? 新食品安全法出臺(tái)后?？趯⒀芯肯鄳?yīng)管理辦法

??? “此前對(duì)于網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)在監(jiān)管上沒有很具體的規(guī)定，網(wǎng)購食品幾乎處于一個(gè)空白區(qū)。”省食藥監(jiān)局食品流通處處長史全力如是說。

??? ?？谑惺乘幈O(jiān)局副局長吳銀華告訴記者，像電商、微商不同于實(shí)體商家，實(shí)體商家會(huì)到食藥監(jiān)部門里辦理食品生產(chǎn)許可證或流通許可證后方可經(jīng)營。而電商、微商只需要在網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)上注冊(cè)一個(gè)賬號(hào)，有的甚至在不辦理任何證照或不通過第三方交易平臺(tái)的情況下經(jīng)營，銷售的食品直接到達(dá)了消費(fèi)者的手中，使得食品監(jiān)管部門對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品的進(jìn)貨、銷售、儲(chǔ)存渠道的監(jiān)管難度加大。

??? 吳銀華坦言道，像本地銷售食品的電商或微商很少會(huì)主動(dòng)到食藥監(jiān)部門登記注冊(cè)?！爱?dāng)消費(fèi)者投訴時(shí)，我們才能知道相關(guān)網(wǎng)店或微商的情況?！眳倾y華說，若網(wǎng)店所在地在我省區(qū)域內(nèi)，那么食藥監(jiān)部門可根據(jù)消費(fèi)者提供的情況調(diào)查。但我省消費(fèi)者購買了省外某地區(qū)的食品出現(xiàn)了問題，那么只能向當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門投訴，這也造成了食藥監(jiān)部門在立案調(diào)查的過程中監(jiān)管成本的增加。

??? 新修訂的食品安法將網(wǎng)購食品納入其中，監(jiān)管部門即將面對(duì)很多新的問題?！霸诰W(wǎng)上銷售食品、保健食品的電商、微商日愈增加，在監(jiān)管上是我們急于解決的。”吳銀華表示，海口市食藥監(jiān)局還將依照新修訂的食品安全法，針對(duì)本地網(wǎng)絡(luò)銷售食品的商家，細(xì)化監(jiān)管的措施，制定相應(yīng)的管理辦法。銷售食品的網(wǎng)店如果都在食藥監(jiān)部門進(jìn)行登記注冊(cè)，并辦理了相關(guān)證照的話，那么網(wǎng)店微商就可處于食藥監(jiān)部門的監(jiān)管之下。

??? 吳銀華提醒廣大消費(fèi)者，在網(wǎng)絡(luò)購買食品時(shí)，一定要看網(wǎng)店商家的相關(guān)資質(zhì)，沒有資質(zhì)的商家*好不要與其交易；對(duì)于所購買的食品，*好到食品監(jiān)管部門網(wǎng)站上查詢產(chǎn)品信息，若查詢不到，*好不要購買。（記者 蒙健