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煙臺市區“5.1”起統一運收餐廚廢棄物 運輸車配備GPS

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 齊魯網4月30日訊 (煙臺臺 丁曉靜為從源頭上遏制“地溝油”、“泔水豬”等重回餐桌,全面推進餐廚廢棄物的資源化利用和規范化管理,煙臺市將從5月1日起全面開展市區餐廚廢棄物統一收運和處理。

??? 據山東廣播電視臺生活廣播《民生早班車》報道,在萬達廣場餐廚垃圾收集點記者看到,這里整齊的擺放著餐廚垃圾專用垃圾桶,身穿工作服的工作人員正將垃圾桶拖至餐廚垃圾車輸送帶,將桶內的餐廚垃圾倒入密閉的車廂內。煙臺海德環境科技有限公司餐廚廢棄物收運項目部司機王咸光告訴記者,“周六周天要十八九桶,往古現送,基本上就是**一趟。”

??? 據統計,目前煙臺市區各類餐飲企業、單位食堂、食品加工廠2000多家,由于餐飲企業數量大,因此,餐廚垃圾收運工作將采取先大后小,逐步運收的模式。煙臺市城管局環衛處副處長李德坤說:“先收集大的飯店、大的餐飲企業以及機關事業單位、院校的食堂,因為這部分餐廚垃圾的流向便于監控,我們下一步在這個基礎上我們逐步的將小飯店、小企業、小網點以及小的食品加工廠納入到收集范圍當中,做到餐廚垃圾收集運輸的無縫隙。”

??? 據了解,目前,煙臺市已經配置了23輛餐廚垃圾收運車輛,并安裝了GPS定位系統。“為了控制餐廚垃圾這塊,從源頭到運輸過程到*終處置我們都會全方位的監控,所以每輛車都會裝有行駛記錄儀,以及裝卸記錄儀,能保證從源頭到末端不會出現偏差。”李德坤說。

??? 下一步,煙臺市還將從源頭抓起,對一些隱蔽的加工點進行排查摸底,保證市民飲食安全。“聯合有關部門進行綜合整治,重拳打擊違法收運收集以及提煉地溝油等行為做好準備。對擅自處置餐廚廢棄物的個人,我們將會處以3000以上,2萬以下的罰款,對擅自處理餐廚廢棄物的單位我們將會處以1萬元以上,3萬元以下的罰款。”李德坤說。

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