臺灣查獲添加工業碳酸鎂的問題胡椒粉
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 食品伙伴網訊??? 據
??? “臺灣**家公司”涉嫌以工業級碳酸鎂原料，摻入調味品，檢方24日搜索并帶回多人調查。
??? 經新北衛生局深入比對，臺灣**家有限公司生產的純黑胡椒粉、純白胡椒粉、臺一黑胡椒粉、臺一白胡椒粉，4種胡椒粉摻用工業碳酸鎂。
??? 新北衛生局說，胡椒粉胡椒鹽添加工業用碳酸鎂，波及全臺超過一半的縣市，北中南都有。有些是使用大包裝，已通知下游商家所在的縣市衛生局，通報業者下架。
??? 新北衛生局表示，業者已經在檢方偵訊中，坦承胡椒鹽也摻有工業用碳酸鎂，將等取得供貨資料后，比對厘清通路名單，進一步追查、下架。
??? 由于這些銷售的胡椒粉、胡椒鹽，可能早就遭夜市、攤販、消費者使用，衛生局說，調查過程中，如果發現包括鹽酥雞等使用臺灣**家公司的胡椒粉、胡椒鹽，將一并要求下架。
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