作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 央廣網(wǎng)北京4月26日消息(記者孫穩(wěn) 遲嵩 實習記者何恩澤據(jù)
??? 李斯特桿菌是某些食物,主要是鮮奶產(chǎn)品中的一種污染物,能引起嚴重食物中毒,該菌在4℃的環(huán)境中仍可生長繁殖,是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。那么藍鈴公司帶有李斯特桿菌的冰淇淋問題產(chǎn)品,是不是已經(jīng)流入中國市場?本地消費者是否會因此感染李斯特桿菌,中國地區(qū)的經(jīng)銷商對此又采取了怎樣的措施?
??? 藍鈴冰淇淋品牌創(chuàng)立于1907年,公司總部位于美國德克薩斯州,該公司產(chǎn)品品類齊全,多達200多種口味;號稱在美國擁有指定的奶牛牧場,保證鮮奶在24小時內(nèi)制作成冰淇淋,同時采用*好的其他原料;產(chǎn)品安全健康,風味濃醇。這樣一家公司的產(chǎn)品為什么會含有李斯特桿菌,而且導致三人死亡?目前還不得而知。那么中國地區(qū)銷售的藍鈴冰淇淋是否安全?相關(guān)監(jiān)管機構(gòu)又將如何應(yīng)對?據(jù)黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處工作人員介紹,目前已查實藍鈴冰淇淋在黑龍江共有三家經(jīng)銷商,下周一將對具體的進貨和在售批次產(chǎn)品進行
??? 工作人員:截止到周五的時候,各地網(wǎng)上報的數(shù)據(jù)都是,除了哈爾濱有三處經(jīng)銷點之外,其他各市地都沒有,具體的數(shù)據(jù)哈爾濱得周一能報上來,周一的時候我們就針對這三個經(jīng)銷點看看進貨了多少批次,銷售了多少批次,然后我們制定抽樣檢測計劃,對這三個經(jīng)銷點進行抽樣,進行檢驗。
??? 那么李斯特桿菌是一種怎樣的細菌,對人體到底有著怎樣的危害呢?北京大學公共衛(wèi)生學院教授周子君介紹:
??? 周子君:李斯特桿菌是一類桿菌,通常會存在自然界,在土壤里頭、食物里頭都會有,包括人體都會有。他通常情況下是小量的話,對人體來講不會造成太大危害。但是如果凡是過多的話,對人體危害還是很大的。特別是在某些情況下,可以造成人體的死亡。
??? 此次冰淇淋事件中,如此威力的李斯特桿菌已導致三人死亡。據(jù)記者了解到,藍鈴公司已經(jīng)在全球范圍內(nèi),召回了自己公司的冰淇淋產(chǎn)品,那么在中國市場中是否存在問題產(chǎn)品,這些產(chǎn)品是否已經(jīng)被召回?藍鈴中國區(qū)域經(jīng)銷商經(jīng)理李雪介紹:
??? 李雪:**次召回是2015年的3月17號,然后是因為就是藍鈴一個工廠其中一條生產(chǎn)線被查出遭李斯特病菌襲擊。當時的報道是說致三人死,但是后來美國有后續(xù)的報道說這三個人直接的死因是因為疾病致死,并不是因為藍鈴冰淇淋,但是這條生產(chǎn)線所涉及的那個冰淇淋一共有8個品種,其中有一個品種是中國有所涉及的是巧克力曲奇,然后接到這個消息的時候馬上發(fā)通知,發(fā)給了各地的經(jīng)銷商,**時間內(nèi)所有產(chǎn)品召回下架停售,現(xiàn)在已經(jīng)集中收回在各經(jīng)銷商的倉庫,在逐步統(tǒng)一銷毀。
??? 記者:了解了藍鈴冰淇淋問題產(chǎn)品事件的人,近期肯定不再敢吃這牌子的冰淇淋了。那么對于一些已經(jīng)購買了藍玲冰淇淋產(chǎn)品的消費者,怎么辦呢,他們的損失由誰來承擔?
??? 李雪:如果他手里面還有我們的藍鈴冰淇淋,我們是可以給他全額退回的。
??? 記者:如此風波下,各地藍玲冰淇淋的實體店的門面是否會暫停營業(yè),相關(guān)產(chǎn)品是否已經(jīng)全面下架?
??? 李雪:這是肯定的,因為已經(jīng)沒有產(chǎn)品了,但是也不一定,重點是他店面這階段不會銷售藍鈴冰淇淋,但是他可能自己有一些甜品、果汁什么的,這個也是可以允許銷售的。
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