作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 人民網(wǎng)濟南4月24日電(宋翠記者從山東省
??? 委員會明確指出,本次擬定的交易參考價格所代表的生鮮乳是指達到《食品安全國家標準——生乳》(GB19301-2010基礎(chǔ)上的生鮮乳(即蛋白質(zhì)含量2.8%、脂肪含量3.1%、菌落總數(shù)200萬以下的生鮮乳。生鮮乳生產(chǎn)、收購雙方以交易參考價為基礎(chǔ),按照質(zhì)價相符原則,實行按質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策,協(xié)商確定生鮮乳實際收購價格,通過簽訂規(guī)范的生鮮乳購銷合同予以明確并執(zhí)行;各級物價、畜牧、工商等部門根據(jù)各自職責(zé),做好生鮮乳交易參考價的使用指導(dǎo)和監(jiān)督規(guī)范。
??? “生鮮乳交易參考價格的制定出臺,具有三方面的作用。” 畜牧科技處副處長吳孝兵告訴記者,這為養(yǎng)殖、加工雙方提供了一個基礎(chǔ)參考價,讓雙方的經(jīng)濟行為更加規(guī)范合理有序。同時,在奶業(yè)波動較大時,可以為政府實行宏觀調(diào)控提供有效的理論支持和數(shù)據(jù)支撐。
??? 另外,通過生鮮乳交易參考價格傳遞一個市場的信號,促進奶牛養(yǎng)殖更加注重生產(chǎn)成本研究,積*引導(dǎo)養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖水平,激勵優(yōu)勝劣汰,實現(xiàn)奶業(yè)的技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)升級和平穩(wěn)持續(xù)發(fā)展。
??? 業(yè)內(nèi)專家表示,生鮮乳交易參考價格的發(fā)布,將對規(guī)范山東省生鮮乳產(chǎn)銷秩序穩(wěn)定、奶業(yè)發(fā)展起到積*的引導(dǎo)作用,對切實維護好生鮮乳生產(chǎn)、收購、加工各方利益具有重要意義,并將有效推動奶業(yè)各環(huán)節(jié)發(fā)展形成利益共同體,實現(xiàn)奶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
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