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四川省2015年食品安全重點工作安排出臺 推動大宗食品追溯體系建設試點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 對乳制品、嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品等大宗食品建追溯體系

??? 制定實施全省食品安全風險監測計劃,對大米、蔬菜等進行重點監測

??? 食源性疾病監測哨點醫院將覆蓋全省****的縣級行政區域

??? 本報訊 (記者 李丹4月23日,記者從省政府網站獲悉,《四川省2015年食品安全重點工作安排》已由省政府辦公廳正式下發。今年,我省食品安全工作將繼續強化源頭治理,深入開展農產品質量安全專項整治;健全食品追溯體系建設,積*推動乳制品、嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品等大宗食品追溯體系建設試點工作。《工作安排》提出,今年,我省食品安全工作將繼續加大防治力度,強化源頭治理,將制定《四川省食品工業發展規劃(2016—2020年》,推動食品加工業結構調整和轉型升級。深入開展農產品質量安全專項整治,嚴格農業投入品定點經營和高毒農藥實名購買等制度,加強獸藥、飼料、肥料監管,依法打擊違法使用禁限用農藥、非法添加違禁成分等違法行為,建立超標糧食處置長效機制,嚴格食用農產品產地準出和市場準入制度。

??? 要健全追溯體系,強化過程監管。今年,我省將編制全省食品質量安全追溯體系建設規劃,制定全省食品質量安全追溯體系建設指導意見,按照先重點后一般原則,積*推動乳制品、嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品等大宗食品追溯體系建設試點工作。我省還將制定實施全省食品安全風險監測計劃,對大米、蔬菜等進行重點監測,食品污染物和有害因素監測點位覆蓋全省60%的縣級行政區域,食源性疾病監測哨點醫院覆蓋全省****的縣級行政區域;試點推行大型餐飲服務企業風險自查報告制度,開展“明廚亮灶”活動。

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