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濰坊公布近期兩起疑似食物中毒事件的處理情況

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 大眾網4月16日訊(記者 王菲菲16日,濰坊市食品藥品監督局公布了關于近期兩起疑似食物中毒事件的處理情況。

??? 2015年3月2日下午,濰坊市食藥監通過省局協調處輿情處置平臺接收到關于新浪微博王維青營養師曝光的疑似食物中毒輿情,并立即安排監管人員進行現場核查。舉報人于2015年2月28日中午同其余13人在奎文區早春園附近五月花酒店就餐,3月2日舉報人與酒店聯系稱在該酒店就餐后出現不適,同日下午在新浪微博爆料。因舉報時間距離舉報人就餐時間過長,當餐食品和餐飲具均無留存,相關食品原料已全部使用,無法進行抽樣檢驗,無法判定舉報人聲稱食物中毒是否與該酒店有關。舉報人并未留下聯系方式,因此無法與其聯系。當地食品藥品監管部門工作人員在現場檢查過程中發現酒店存在食品采購索證索票不全等問題,當場下達了責令整改通知書,限期整改并進行了復查。

??? 3月27日,濰坊市食藥監接到“青州市邵莊鎮邵莊村橋頭飯店婚宴出現疑似食物中毒”的電話投訴舉報,市局領導高度重視,立即安排青州食藥監管人員進行調查處置,市局有關工作人員立即趕赴現場參與督導檢查。基本情況是:3月25日中午,邵莊鎮邵莊村橋頭飯店舉辦婚宴,就餐人數150人左右。26日下午開始陸續有人出現發熱、嘔吐、腹瀉等癥狀,先后有29人在邵莊鎮衛生院接受治療,當晚僅一名女性(患有腦血栓,就餐時處于住院治療期住院觀察,其他人員對癥治療后自行回家。當地疾控部門對飯店外購的未加熱花生、加熱后花生、熟豬頭肉、加工用刀板各采樣一份,經檢測發現花生中含有變形桿菌,由于飯店未對當餐食品進行留樣,難以認定事件的致病因素和致病環節,有關部門未對本次事件定性。濰坊市食藥監局監管人員制作了詢問調查筆錄、現場檢查筆錄等執法文書,針對現場檢查中發現的問題進行立案處理,并要求該餐飲單位全力配合醫院救治病人,積*整改存在問題,提高食品安全責任認識,以此為戒加強食品安全保障能力。同時,濰坊市食藥監局多次與舉報人進行了溝通,告知事件處理進展情況,聽取意見訴求。

??? 濰坊市食藥監局表示,下一步將結合各項日常監管工作,進一步加大日常監管力度,防患于未然,保障廣大人民群眾飲食安全,維護廣大群眾的合法權益。

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