??? 中新網(wǎng)4月17日電 到了春天，萬物生發(fā)、脫胎換骨，人們也迫不及待地到戶外舒展一下筋骨。昨日，櫻花紛飛的北京玉淵潭公園迎來了“綻放活力從健骨開始”活動，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會執(zhí)行會長王旭峰圍繞骨骼健康做了主題演講，對于喝汽水是否會阻礙人體對鈣質(zhì)吸收的問題，他表示，適量喝汽水，不會直接導(dǎo)致骨骼健康問題。

??? 據(jù)營養(yǎng)專家介紹，國人骨質(zhì)現(xiàn)狀堪憂。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)預(yù)計，到2015年，骨質(zhì)疏松癥患者將超過1億人。更令人擔(dān)憂的是，骨質(zhì)疏松癥呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。一項關(guān)于骨健康的調(diào)查結(jié)果顯示，許多35歲的媽媽其骨密度堪比60歲的奶奶；“硬脖子”、“硬背脊”的年輕人超過半數(shù)；許多年輕人甚至是青少年骨骼提早老化。

??? 究竟是什么導(dǎo)致了國人骨健康質(zhì)量呈下降趨勢？國際骨質(zhì)疏松基金會（The International Osteoporosis Foundation列出的骨質(zhì)疏松危險因素包括：年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。可見，拋除了一些不可控因素，損害國人骨骼健康*重要的兩方面原因是食物中鈣的缺乏（尤其是在青少年時代以及缺乏鍛煉。

??? 值得一提的是，國人對骨骼健康的認(rèn)識常常是“一知半解”、“正誤參半”。例如有人擔(dān)憂，喝汽水會阻礙人體對鈣質(zhì)的吸收、腐蝕骨骼。對此，1994年，美國國家衛(wèi)生研究所組織骨質(zhì)疏松和骨骼健康方面的專家召開了一次題為“鈣的*佳攝取量”的會議。專家的獨立報告指出：“未發(fā)現(xiàn)汽水中的成分會對鈣的吸收或流失造成任何實質(zhì)性影響”。1997年，美國國家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，汽水中的成分并不會對鈣的吸收產(chǎn)生任何負(fù)面影響。結(jié)論認(rèn)為：對于大多數(shù)年齡段的人群而言，將鈣的吸收與汽水的飲用聯(lián)系起來是沒有必要的。

??? 王旭峰解釋道，“此前，有調(diào)查指出，汽水中的磷酸可能是容易造成骨折的原因之一。但這樣的前提也是攝入過量的磷酸。中國居民人均每日磷的推薦攝入量為720毫克，一罐330毫升汽水中含磷約為33毫克，要超過推薦量**得喝20多瓶330毫升的汽水，這對于一般人來說都是不可能的。所以，適當(dāng)飲用汽水，不會直接導(dǎo)致骨骼健康問題。此外，無論飲料的酸堿性如何，我們的身體都能自動保持酸堿平衡，因此，更沒有‘腐蝕骨骼’一說。”

??? 專家提醒，骨骼的健康需通過日常營養(yǎng)飲食、良好的生活習(xí)慣和運動來維護(hù)。在飲食上，要保證充足的鈣質(zhì)補(bǔ)充，適當(dāng)吃牛奶、酸奶、蝦米、白菜、油菜等，同時要多曬太陽，以利于身體對鈣的吸收。適量合理的運動能提高肌肉的力量和全身骨骼、肌肉的協(xié)調(diào)性，可直接刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝，推遲骨骼老化，對維持骨量、防止骨量丟失大有好處，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。尤其對于正在生長發(fā)育的兒童來說，春天是他們生長發(fā)育速度*快的季節(jié)，更是骨骼生長的黃金時段。建議媽媽們多多督促孩子參加體育鍛煉，有效的體育運動對孩子的骨骼健康和生長發(fā)育有著積*的作用。

??? 據(jù)悉，此次活動由生命時報社、北京保護(hù)健康協(xié)會主辦，北京大學(xué)國際醫(yī)院的專家們在現(xiàn)場與觀眾互動，并開展義診咨詢。（中新網(wǎng)健康頻道