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重慶財富明珠幼兒園被責令暫停招生 食堂停業整頓

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 (記者 韋巧云4月16日,記者從兩江新區相關部門獲悉,社會廣泛關注的財富明珠幼兒園問題食品事件有了調查處理結果,兩江新區市場監管局依法責令財富明珠幼兒園食堂停業整頓,并處罰款。北部新區教育局對該園作出暫停招生、降級的處理。相關部門還表示,將在轄區幼兒園大力推行家長參與的“透明廚房”建設。

??? 食品監管部門調查發現,財富明珠幼兒園食堂使用了超過保質期的花卷等食品。同時,幼兒園未落實原材料采購相關制度,食品采購人員在購進整箱(袋蔬果時沒有開封檢查驗收就直接入庫,且食品安全主體責任、庫房和廚房管理制度落實不到位,廚房存有發芽的土豆、霉變的柑橘、破損的蘋果、西紅柿等食材。根據調查結果,食品監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》,責令財富明珠幼兒園食堂停業整頓;對其使用超過保質期食品的行為,處罰款48000元人民幣;對其未落實原材料采購相關制度的行為,處罰款38000元人民幣。

??? 該幼兒園負責人向家長公開道歉并表示,將按照食品監管部門要求,嚴格落實食品定點采購、進貨查驗、索證索票、健康體檢、定期培訓等制度,落實庫房、廚房的管理制度,指定專人每天清理庫存食品,主動接受學生家長監督。

??? 區食品監管和教育部門有關負責人表示,將充分吸納學生家長建議,在轄區幼兒園中大力推行家長參與監督管理的模式,推動建設“透明廚房”,包括在食堂安裝視頻監控設施,公開廚房食品加工全過程,對家長開放。各幼兒園成立由家長代表組成的伙委會,每月定期公示伙食費收支情況,每周菜譜公示上墻,建立起“主管部門監管、學生家長監督”的機制,更好地保障學生的餐飲安全。

??? 目前,區食品監管部門和教育部門正對區內幼兒園食堂開展拉網式檢查,加大食品安全巡查頻率,實施動態監管,同時歡迎市民和媒體監督。

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