??? 記者調查發現，部分“五毛辣條”屬“三無產品”，有的廠家聯系電話打不通

??? 日前，央視曝光了廉價辣條致癌的消息。4月2日，國家食品藥品監督管理總局發布《辣條食用安全消費提示》，指出部分辣條存在超量使用防腐劑等問題。

??? 武漢食藥監局介紹，該部門今年3月曾開展校園周邊食品整治，辣條等食品是檢查的重點。然而，長江商報記者連日來走訪了武漢多所學校附近的小賣部和小超市，發現中小學周邊的辣條食品卻是“躲著賣”，大學周邊的更是“岔著賣”，而且大學周邊賣得更好。

??? 吃辣條究竟有無危害？武漢一位營養科醫生表示，過多食用后可能會導致缺鋅，直接影響身高和智力發育，切勿“任性”食用。

??? 大學附近辣條生意比中小學火

??? 4月12日上午，記者來到武漢市東湖中學，在校門口的兩家小賣部轉了一圈，并沒有看到有辣條銷售。

??? “老板，你們這有辣條賣不？”記者問其中一家小賣部老板。“有。”老板邊說邊從店面*里面的一個貨架上搬出兩個大箱子，“*近查得緊，都不敢明著賣。”

??? 記者發現，箱子內散放著“衛龍”、“飛旺”、“雙胞胎”、“鱔魚卷”等牌子的“五毛辣條”。

??? 等到中午放學，該老板再次將兩個箱子搬下貨架。此時，不少小學生擠進小賣部，出來時手里拿著辣條邊走邊吃。記者蹲守發現，短短10分鐘內，有13個小學生買了辣條，有的還不止買了一包。

??? 看到女兒正在吃辣條，前來給孩子送餐的李女士無奈地說：“我一直不讓她吃辣條，可她經常偷偷買，管都管不住。”

??? 記者隨后又走訪武漢中學、武漢十四中、胭脂路小學周邊商店，這些地方周邊的店鋪也沒將辣條擺出來，但詢問后都表示有辣條賣。

??? “包裝上連生產日期都沒得，衛生不？”記者問胭脂路小學門口的小賣部老板，該老板回答得很干脆：“小包裝上沒有，大袋子上有。這個賣得很快，而且肯定不會過期，我這里每天能賣出上百包。”

??? 與中小學周邊相比，辣條在大學周邊完全是“岔著賣”，而且品種更加齊全。

??? 記者探訪湖北經濟學院、武漢工程科技學院、文華學院周邊的小超市發現，這些地方都有辣條賣，而且賣得非常好。

??? “兩包五毛錢的辣條、一袋泡面，就是一餐飯。”湖北經濟學院學生王競說，這幾乎是他們寢室的必備零食。武漢工程科技學院一學生則表示，“買辣條吃算是對小時候的一種回憶，而且這么多年辣條都沒漲價！”

??? 武漢工程科技學院外的一家小超市老板告訴記者，他每次進8箱辣條，加起來近千包，不出兩個禮拜就能賣光，“送貨的人說，我們這比中小學周邊還賣得好一些。”

??? 調查

??? 辣條“武漢代理”疑為“同一個人”

??? 記者走訪發現，在記者購買的幾款“五毛辣條”中，“衛龍”、“鱔魚卷”上面均印有產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容。而名為“雙胞胎”的辣條則是沒有標注任何信息，屬于“三無產品”。武漢市武昌區糧道街一商店老板說：“沒有任何標識的辣條基本都是生產條件*差的小作坊生產的，但有標識的也不一定安全，就算有電話也不一定是真的。”

??? 在一款標有重慶沙坪壩區重慶展華食品有限公司生產的“素牛板筋”辣條上，各種標識信息都很完整，但記者多次撥打包裝上的電話，卻無人接聽。

??? 隨后，記者在網上搜尋該公司信息發現，2013年9月份，“**食品網”曾對該公司有過報道：“重慶市質監局近期對重慶展華食品有限公司生產的素牛板筋進行了監督抽查，抽查結果為合格。”但是同年10月中旬，重慶市質監局又發布了“關于注銷重慶展華食品有限公司等14張食品生產許可證的公告”。

??? 這些辣條從哪來？記者采訪武漢多家商店老板發現，進辣條不用找廠家，都有專門的人送貨上門，一個電話就搞定。記者以需要進辣條為由，先后向河南、湖南、安徽等地多家辣條廠家打電話，但他們都答復“找武漢的代理”，而且這些廠商給出的“武漢代理”電話為同一個電話。

??? 記者隨后與這家“武漢代理”聯系，他們非常謹慎，工作人員稱只有大量進貨他們才會直接接待，小本買賣找那些賣辣條的小賣部進貨就可以了，“不同牌子肯定價格不一樣了！”該工作人員說，即使是“五毛辣條”批發價也會不一樣。至于具體的工作地點，該工作人員始終不肯透露。

??? 試吃

??? 頭天吃第二天一早就拉肚子

??? 央視去年曾曝光廉價辣條不衛生，甚至可能致癌。長江商報記者在調查中發現，五毛錢一袋的辣條確實包裝簡陋，包裝袋摸上去都有些黏，還散發著油漬的味道，幾塊錢包裝的看起來要好很多，但配料卻與“五毛辣條”大同小異，而且大多是外省廠家。

??? 前晚，記者吃了兩包學生推薦的辣條，味道都比較重，不算太辣卻很咸，有些還帶有甜味，味道確實不錯。但昨日早上才6點，記者就因為肚痛一連跑了幾趟廁所。

??? 武漢一不愿透露姓名的營養科醫生說，拉肚子還是小事，像辣條這類的小零食，包裝簡陋，含大量食品添加劑，食用后可能會導致缺鋅，直接影響身高和智力發育，切勿“任性”食用。

??? 她還提醒，長期食用加工過度的零食會影響孩子的味覺系統，過量食用添加劑容易引發健康問題。特別是體質弱的兒童，代謝排毒的能力相對較弱，食用太多對肝臟腎臟都會產生影響。

??? 提醒

??? 武漢食藥監局：有油漬滲出的切勿購買

??? 就武漢市場“辣條”情況，記者采訪了武漢市食品藥品監督管理局，該局相關人士介紹，今年3月他們曾開展校園周邊食品整治，“辣條”等食品是檢查的重點。雖然并不是所有的“五毛辣條”都是不合格產品，但部分產品確實存在超范圍超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題，“對于一些‘三無產品’，我們都會依法處理。”

??? 該工作人員提醒廣大市民，購買“辣條”時，*好通過正規渠道購買，并留存購物憑證，不要在無證攤販處購買此類產品。購買時注意查看包裝是否完整，確認包裝標識的產品生產日期等內容是否齊全；同時應注意產品有無油脂酸敗氣味及油漬滲出問題，如有此類問題切勿購買。

??? 鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，特別是兒童、老人及腸胃不適者。消費者如發現購買的“辣條”存在食品安全等問題，可撥打投訴舉報電話12331。

??? 問題辣條注意事項

??? 看

??? 包裝是否完整，標識是否齊全

??? 聞

??? 有無油脂酸敗氣味及油漬滲出問題

??? 忌

??? 兒童、老人及腸胃不適者適量食用

??? 訴

??? 可撥打電話12331投訴舉報