??? 宜賓新聞網4月16日訊（崔銳 “小灶酒”是指未辦理生產許可證、營業執照等經營手續非法生產白酒的作坊，因為其規模小，達不到辦理生產許可證的要求，加之全國各地“小灶酒”作坊銷售酒精勾兌白酒消息頻傳，已嚴重威脅到人民群眾酒類食品消費安全。長寧縣食品藥品監管局自2月起，在全縣范圍內開展了為期三個月的以“小灶酒”為重點的白酒專項整治行動，已取締“小灶酒”作坊14個，受到社會廣泛好評。

??? 近日，長寧縣食品藥品監管局對全縣范圍內“小灶酒”作坊開展了拉網式排查。發放“限期整改通知書”，要求有生產條件的經營戶在15日內辦理好生產許可證及營業執照后方可經營；對沒有生產條件的限時自行拆除生產設施及工具，不得繼續經營；對限期截止后仍然從事無證無照經營的“小灶酒”作坊嚴懲不貸。

??? 對有經營資質的合法酒類經營戶進行了督促檢查。要求其落實進貨臺賬制度、進貨索證索票制度、不合格產品退市制度、食品倒查制度等食品安全保障制度。通過對《食品安全法》的再次宣傳，提高酒類經營者自律意識。

??? 對酒類經營戶銷售的酒類食品進行全面質量檢查。以“小灶酒”作坊及其他經營者和餐飲服務單位銷售的散裝酒為重點，加大自主抽樣送檢力度，嚴厲查處違法添加非食用物質、銷售酒精勾兌酒、假冒偽劣酒等違法行為。

??? 截止目前，長寧縣食品藥品監管局共查酒類生產企業17戶、小酒廠9戶、酒類銷售經營戶87戶、“小灶酒”作坊40戶，發放停業整頓通知書40份，抽樣送檢白酒30個批次，已獲得檢驗報告18批次，其中不合格6批次，立案查處酒類相關案件2件，查扣問題散裝白酒1169公斤，移送公安機關案件1件，已取締非法“小灶酒”作坊14個，有效凈化了全縣酒類市場。