??? 一季度食品抽檢合格率99.3%　　12家餐飲店餐具消毒不合格

??? 發(fā)現(xiàn)食品違法行為，撥12331舉報

??? 楚天快報訊 楚天快報訊（記者錢蓉通訊員李楠胡平昨日，市食安辦發(fā)布一季度各類食品抽檢結(jié)果，在六大部門對各類食品565個批次的定量抽檢發(fā)現(xiàn)，總合格率99.3%。其中，生鮮肉等畜禽產(chǎn)品、大米等糧食制品以及水產(chǎn)品等，合格率均達到****。

??? 根據(jù)公示，本次畜牧部門共對生鮮肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品的230批次進行抽檢，檢測項目為瘦肉精類3個指標和三聚氫胺、磺胺總量，****合格；糧食部門對103個批次的原糧、大米及其制品的重金屬含量，如鉛、鎘、砷、汞等進行抽檢，合格率為****；水產(chǎn)部門對118個批次的草魚、鳊魚等水產(chǎn)品中氯霉素、磺胺類代謝物等項目進行檢測，也全部合格。另外，相關(guān)部門對維生素B、中藥材、食品包裝用玻璃紙等的檢測也全部合格。

??? 食品藥品監(jiān)督部門對白酒、早餐原材料、食品小作坊、桶裝水等產(chǎn)品抽檢131個批次結(jié)果顯示，合格率97%，不合格樣品主要來自糕點，均為菌落總數(shù)、大腸桿菌超標。市食藥監(jiān)局已對產(chǎn)品抽檢不合格的生產(chǎn)企業(yè)襄城區(qū)勝利街開心西餅屋責(zé)令整改，對襄城區(qū)吉利食品廠和樊城區(qū)福娃西餅屋進行了行政處罰，而位于襄城區(qū)檀溪路的歐式蛋糕店，因經(jīng)營主體變更已自行停產(chǎn)。

??? 一季度，相關(guān)部門除了對市區(qū)6家餐具集中消毒單位消毒后的餐具進行采樣抽檢外，還對來自餐飲店的181個批次的本店餐具進行抽檢。抽檢顯示，120份餐具集中消毒單位售賣的消毒餐具全部合格。餐飲店自行進行消毒的產(chǎn)品，總體合格率為83.9%，剩余29個批次不合格樣品，主要是發(fā)現(xiàn)有大腸桿菌，存在致病菌滋生的安全隱患。對于抽檢發(fā)現(xiàn)的有不合格樣品的12家餐飲單位，均已轉(zhuǎn)至相關(guān)轄區(qū)監(jiān)管單位進行依法處理。

??? 市食安辦呼吁，市民發(fā)現(xiàn)食品違法行為，可撥打12331舉報。

??? 餐具消毒不合格單位名單

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