作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 吃“辣條”該注意什么,你知道嗎?4月14日,銅陵市
??? 據介紹,“辣條”也稱為大面筋、素牛筋等,以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料,添加食鹽、食品添加劑、香辛料及其他輔料,經配料、擠壓、蒸煮、成形、調味、包裝等等工藝制成的即食方便食品。日前,國家食品藥品監管總局對“辣條”抽檢,發現部分“辣條”存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題。
??? 如何安全地吃“辣條”?銅陵市食品藥品監督管理局工作人員建議,消費者購買“辣條”,不要在無證攤販處購買,應通過正規渠道購買并留存購物憑證。購買時,注意查看包裝是否完整,包裝上標示的產品信息如生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名廠址、聯系方式等是否齊全;注意產品有無油脂酸敗氣味以及油漬滲出問題。
??? 該局提醒,由于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,市民不要過量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應根據自身身體狀況適量食用。消費者如發現購買的“辣條”存在食品安全問題或發現違法生產經營“辣條”行為,可撥打“12331”投訴舉報。
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