??? 南海網海口4月15日消息（南海網記者 周靜泊平日里下館子，很多人都會點上一兩道雞鴨鵝等禽類菜，但誰會在點菜時想到，在被端上酒店餐桌前，這些家禽是在這樣的環(huán)境中被加工處理的？4月15日凌晨，海口市瓊山區(qū)食藥監(jiān)局與動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員根據市民舉報，突擊檢查了位于海口市玉李新村的一家家禽私宰點，雖未發(fā)現舉報市民聲稱用瀝青除毛的情況，但私宰點的衛(wèi)生環(huán)境堪憂。

??? 執(zhí)法部門凌晨突擊檢查私宰點 現場衛(wèi)生環(huán)境不合規(guī)

??? 近日，有市民向食藥監(jiān)部門舉報稱，海口瓊山區(qū)玉李新村有家家禽私宰點違法用瀝青除毛。4月15日凌晨，南海網記者跟隨海口市瓊山區(qū)食藥監(jiān)局與動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員突擊檢查了這家家禽私宰點。

??? 在現場南海網記者看到，一名女子在一間平房內給鵝除毛，而這項工作是在地上進行的。一些被除完毛或是除了一半毛的鵝橫七豎八地躺在灰黑的水泥地板上。現場還有兩口大鍋，一鍋燒著開水，一鍋則裝著多半鍋硬硬的蠟，里面還有一些雜質。在現場執(zhí)法人員還發(fā)現兩塊不明物體，據私宰點的工人稱，這是用來點火的。

??? 瓊山區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長王世明告訴南海網記者，據現場的檢查情況來看，未發(fā)現舉報人所說用瀝青等有害物質除毛的情況，但加工環(huán)境的衛(wèi)生情況不符合要求。 “瓊山區(qū)目前還沒有家禽定點屠宰場，但屠宰加工動物的商家必須取得相關證件，比如環(huán)保排污、動物衛(wèi)生防疫合格證等。”王世明說。

??? 經營者稱不懂殺鵝應辦何手續(xù) 愿意配合辦證并改善衛(wèi)生條件

??? 據這間家禽私宰點的經營者周先生介紹，他們家做這個生意已經幾年了，定點的酒店將鵝從澄邁金江運過來交給他們加工處理，然后再送往酒店廚房，平均**能加工十幾到二十幾只鵝。周先生表示之前對相關的衛(wèi)生要求并不清楚，但愿意配合執(zhí)法人員的指示改進。

??? “在執(zhí)法人員上門檢查之前，我們都不知道需要辦理什么手續(xù)。我們也希望能夠合法經營，所以執(zhí)法部門*好給我們出具一個書面的解決方案，讓我們可以按照程序去申報、申領相關證件。”周先生說。

??? 周先生也表示接下來會砌個水池集中處理污水，圈養(yǎng)鵝的圍墻也會加高以免打擾附近鄰居休息，地板也會打掃干凈做好衛(wèi)生工作。 王世明說，下一步，執(zhí)法部門將在進一步調查后，幫助這家私宰點經營者依法申報相關證件，做到持證屠宰，讓加工好的家禽經過檢驗檢疫后再上市。

??? 執(zhí)法人員在家禽私宰點發(fā)現兩塊不明物體，據工人介紹是用來點火的。（南海網記者周靜泊攝

??? 私宰點所用的除毛蠟，瓊山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員表示將進一步核實蠟的生產廠家是否存在問題。（南海網記者周靜泊攝