作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新華
??? 據了解,粉絲、粉條類產品中鋁元素來自于加工生產環節,在生產過程中添加明礬,可令粉條、涼粉變得很筋道,在開水中不易被煮爛。我國《食品安全國家標準
??? 不合格名單顯示,標注為四川省綿陽風味九寨王食品有限公司(180g/袋2014.8.12生產的“廚小丫”牌蕨根粉鋁超標實測值≤767mg/kg,實測結果超過標準值近7倍。
??? 統計顯示,新華食品在2015年1月28和3月1日均對“鋁粉條超標下架”做了相關跟蹤報道,共計30批次粉條類產品被檢出鋁超標。
??? 人體攝入過多的鋁含量會在體內形成累積,對腦神經有毒害作用,干擾人的意識和記憶功能,可導致老年性癡呆癥,易引發肝病、貧血、骨質軟化等,對正在發育的青少年的身體毒害非常嚴重。
??? 2014年,國家食品安全風險評估中心發布的《中國居民膳食鋁暴露風險評估》顯示,我國多達32.5%的個人膳食鋁攝入量超過每人每周耐受攝入量。而日常膳食中,占總攝入量四分之三的鋁來自于含鋁添加劑食品。
??? 此外,通報顯示,河南省太康縣九九食品有限公司生產的“宏運來”醬香排骨糖精鈉不符合項目制被檢出;廣東省潮安縣庵埠皇馬食品廠生產的“王馬”牌酒鬼牛肉山梨酸不符合項目制被檢出;河北省寧晉縣華嘉食品廠生產的“寧嘉”牌葵花香酥過氧化值不符合項目制被檢出。
??? 名單還顯示,浙江省桐鄉市昌盛蔬菜食品廠生產的“輝明”醬菜苯甲酸不符合項目制被檢出;江蘇省揚州華祥食品有限公司生產的“王劍剛”牌蓮藕二氧化硫不符合項目制被檢出。
??? 對此,北京市食藥監局提醒消費者,凡已購買上述不合格批次產品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
序號 | 樣品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 標注生產單位名稱 | 不合格項目(標準值/實測值 | 抽樣地點 |
1 | 蕨根粉絲 | / | 散裝稱重 | 2014.9.1 | 寧強縣龍泉精制食品廠 | 鋁mg/kg(≤100/189 | 朱亞娟(北京市密云縣華遠農副產品綜合批發市場13號廳 |
2 | 蕨根粉絲 | 廚小丫 | 180g/袋 | 2014.8.12 | 綿陽風味九寨王食品有限公司 | 鋁mg/kg(≤100/767 | 許士平(北京永樂永發商店 |
3 | 醬香排骨 | 宏運來 | 138g/袋 | 2014.10.20 | 太康縣九九食品有限公司 | 糖精鈉g/kg(≤0.15/0.2 | 劉亞靜(北京密云迎客來商店 |
4 | 粉條 | 三金 | 300g/袋 | 2014.10.3 | 昌黎三金粉絲廠 | 鋁mg/kg(≤100/324 | 耿海義(北京耿海義商店 |
5 | 酒鬼牛肉 | 王馬 | 23g/袋 | 2014.10.25 | 潮安縣庵埠皇馬食品廠 | 山梨酸g/kg(≤1.0/1.3 | 郭建國(密云縣密云鎮興旺糧油副食店 |
6 | 好香坊(葵花香酥 | 寧嘉 | 180g/袋 | 2014.10.9 | 寧晉縣華嘉食品廠 | 過氧化值g/100g(≤0.25/0.64 | 徐有玲(北京盛世財源商店 |
7 | 粉條 | / | 散裝稱重 | 2014.6.27 | 遷安市悅田食品有限公司 | 鋁mg/kg(≤100/338 | 趙春燕(北京宜人合商店 |
8 | 輝明醬菜 | 輝明 | 2.25kg/袋 | 2014.8.17 | 桐鄉市昌盛蔬菜食品廠 | 苯甲酸g/kg(≤1.0/2.6 | 張建國(北京張建國香油坊 |
9 | 蓮藕 | 王劍剛 | 1000g/袋 | 2014.10.21 | 揚州華祥食品有限公司 | 二氧化硫g/kg(≤0.1/0.21 | 李輝(北京神州林冷葷店 |
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