??? 3月30日，省食藥監局出臺的《2015年全省食品風險監測及保健食品監管工作要點》透露，今年我省將堅持以問題導向為統領，以防范風險為目的，以抽檢監測為手段，以改革創新為動力，緊緊依靠行政監管和技術支撐，全年完成國家食品抽檢監測7429批次、省級食品監督抽檢21300批次和省級食品風險監測2000批次。在實施上述抽檢同時，省食藥監局還將加大高風險品種抽檢頻率，逐步實現對本地區各類獲證食品生產企業全覆蓋，重點開展白酒、食用油、茶葉、肉制品、調味品等品種的專項風險監測。

??? 為強化抽檢數據的綜合利用，省食藥監局將通過建立完善抽檢監測數據定期分析工作機制，盡可能運用信息化分析手段編制信息專報，結合檢驗檢測、行業商協會、企業、輿情、監管執法等各類數據，廣泛征求有關部門和專家意見，及時發現問題隱患并提出解決措施。并建立預警體系，發布風險提示，適時向全省食品藥品監管系統和社會公眾發布食品安全監管風險預警和消費提示，為食品安全日常監管和專項執法行動提供依據。

??? 對安全風險較大的保健食品，將加強日常監管，保持保健食品生產經營高壓態勢，按照國家食藥監總局統一部署，開展保健食品生產經營企業主體普查，建立健全日常監管檔案，建立重大問題報告制度；落實保健食品日常監管屬地負責制，確保年度生產企業監督檢查覆蓋率達****，經營單位監督檢查覆蓋率達30%；采取日常檢查、飛行檢查、暗訪巡查等多種形式，加強對生產聚集區、城鄉結合部、投訴舉報多發區的監督檢查，整治保健食品生產經營違法違規行為；以減肥、緩解體力疲勞、增強免疫力、輔助降血糖等功能保健食品為重點品種，以批發市場、超市、藥店等產品集散地為重點場所，嚴厲打擊保健食品非法添加行為；開展保健食品生產環節全項指標抽檢，在經營環節推行快速檢測篩查、靶向監督抽檢，達到節約檢驗成本、震懾違規違法目的。（記者 周偉