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江西開展牛肉市場專項執法檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報江西訊? 隨著“五一”、端午等節日的臨近,為切實維護全省食品安全與市場秩序,保障食品消費安全,針對市場消費量日益增加的牛肉等食用農產品,江西省食品藥品監管局決定3月底至4月底,在全省開展牛肉市場專項執法檢查行動,嚴厲打擊注水牛肉等違法經營行為。

??? 此次專項執法檢查行動以農貿市場、超市、商場和牛肉專營店為重點,重點檢查牛肉經營者是否存在購進、銷售注水牛肉行為;是否存在銷售無檢驗合格證明、來源不明的牛肉行為;是否存在銷售病死牛肉及腐敗變質牛肉等違法經營行為。督促經營者落實法定義務和承擔法律責任,落實索證索票要求,重點排查牛肉銷售過程中存在的潛規則問題,排查不守法、不誠信經營行為。

??? 江西省局要求,此次專項行動要執法無空白、監管無盲區,依托投訴舉報網絡,借助抽樣檢驗和快速檢測等手段,加大檢查力度,增加檢查頻次,加強執法,及時發現、消除牛肉市場安全隱患,并依法追根溯源,嚴厲查處各類違法經營牛肉行為,實現整治一個品種、規范一個行業的目的。(肖云昌

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