作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 日前,深圳鹽田
??? 黃曲霉毒素是一種毒性*強的物質。其毒性遠高于氰化物、砒霜和一些農藥,主要存在于潮濕霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中,其中尤以黃曲霉毒素B1*為常見,毒性和致癌性也*強。它的主要危害是對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。當一次性攝入量大時,亦會發生嘔吐、發燒等急性中毒癥狀。鹽田局將加強該類進口食品的檢驗監管力度,切實保障國內消費者的食品安全。
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