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??跒I海九小多名學生在校午餐后拉肚子

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 新華網海南頻道4月2日電(記者 許爾生校園食品安全問題一直是社會關注的焦點。4月2日,海南省??谑袨I海第九小學多名學生家長稱,學校食堂飯菜質量差,孩子于4月1日在校午餐后出現腹泄(拉肚子等癥狀,現在又拉又痛上不了學。希望有關部門能夠深入一線調查事情真相,讓孩子們吃上放心午餐。

??? 當日,校方負責人在接受記者采訪時表示,學校食堂已對外承包多年,非常重視菜肴品質;學生出現拉肚子癥狀,估計是胃腸型感冒所致。記者在調查中發現,根據《海南省學校食堂食品安全監督管理辦法》相關規定,學校食堂不得對外承包。

??? 爆料:食堂飯菜差午餐后拉肚子

??? 4月2日,一位不愿透露姓名的家長向記者爆料:“孩子反映學校食堂飯菜差,上周有二、三天肚子痛,感到不適?!币晃缓滦諏W生家長認為,他的孩子也說學校飯菜差,經常不吃。

??? 一位邢姓學生家長在微信群里說:“學校為什么要把飯堂(食堂外包出去呢?已經反映過多次啦!”

??? 有家長告訴記者:“孩子大清早趕著上學,早點匆匆忙忙沒吃好,中午學校的伙食也沒怎么吃,下午哪有精力上課!”一位鄭姓學生的媽媽表示,4月2日早晨孩子也說昨日肚子好痛,至少有四十分鐘。

??? 校方:估計是胃腸型感冒所致

??? 當日,??谑袨I海第九小學副校長陳哲表示,她分管學校安全和后勤行政工作,**重視學校食堂的食品安全問題,合理搭配營養,其次就是注意菜肴的“色香味”。學校體衛藝處負責人每天帶領校醫到食堂檢查菜品,要求肉食必須生鮮,堅決不買冰凍的肉類。同時,不采購大葉蔬菜,盡量避免農藥殘留對孩子身體健康產生影響。另外,校方要求食堂炒菜時多煮一會,寧愿損失口感。每日供應早餐與午餐,有時一葷兩素或兩葷一素,菜品比較豐富。

??? “也是應學生與家長的要求,學校開辦了食堂,2003年對外承包,學生中午時候留在學校午餐及午休。出現這樣的事情,主要是因為學生家長對學校食堂期望值太高,導致食堂眾口難調。”陳哲說。

??? 她向記者透露,根據調查核實,目前五年級五班只有6名學生當日午餐后腹泄,估計是胃腸型感冒所致,由于不是“群體性事件”,所以校方暫時不會把食物取樣送測。春夏季是感染性腹瀉病等腸道傳染病的高發季節,日前學校也在加強防控春夏季重點傳染病。

??? 但此說法遭到部分學生家長的否認,認為午餐后出現腹泄的學生數量遠不止6名。當日上午,記者欲進入校園探訪學校食堂,被校方負責人及保安拒絕。

??? 禁令:學校食堂不得對外承包

??? 2013年,海南省食品藥品監督管理局會同海南省教育廳聯合印發《海南省學校食堂食品安全監督管理辦法》,規定學校食堂應自主經營,統一管理,不得對外承包。已承包的,合同期滿,立即收回。由社會投資建設、管理的學校食堂,經當地政府與投資者充分協商取得一致后,可由政府購買收回,交學校管理。嚴格規范學校食堂安全管理,并鼓勵社會公眾共同監督。

??? 根據規定,學校食堂須實行許可制度,校長是食堂食品安全的**責任人,對學校食堂管理工作負總責。建立學校食堂采購人員輪換及評議供應商制度,對評議不合格、違反食品安全法律法規、發生食品安全事故的供應商應列入黑名單,取消其供貨資格。

??? 據此間媒體報道,截至目前,??谟?家學校食堂因為存在各類違法違規行為,被有關部門責令停業。

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