??? 浙江人愛吃牛肉更擅長做牛肉。于是，一些黑心商販便打起了牛肉的歪主意，從印度、越南等東亞地區非法走私牛肉。

??? 一位溫州的警察蜀黍說，同樣是“洋貨”，這些走私牛肉壓根沒經過“體檢”，是肉界的“黑戶”，*有可能攜帶傳染病菌。

??? 進價便宜一半溫州的肉販子都喊“約”

??? 4月1日是愚人節，不過溫州鹿城公安治安大隊的警察蜀黍們可沒跟大伙兒開玩笑：近日，當地公安聯合多個執法部門，在轄區內的菜市場查獲了一批從印度走私來溫的“黑戶”牛肉，其中有牛腱子、牛骨、牛百葉等各種品類。

??? 這些牛肉怎么就成“黑戶”了呢？

??? 鹿城公安治安大隊一中隊隊長王立新揭曉了答案——我國到目前為止都還沒有批準從印度進口肉制品，這些牛肉根本就沒有“身份證”和“出生證”的！

??? “我們市場上正規銷售的進口牛肉基本上來自澳大利亞、新西蘭。印度、越南甚至美國都沒在允許進口的產地名單上。”王立新說。

??? 近年來，毒奶粉、毒鳳爪、假魚翅等一系列問題食品被相繼曝光，沖擊著市民對于國產食品安全的信心。一時間，進口食品以“更安全、更環保”的宣傳旗號捕獲了諸多消費者的芳心。

??? 這一切沒有逃過黑心商販的“小雷達”。今年40出頭的溫州肉商阿海（化名早在一年前就開始干起了“黑戶”牛肉買賣。在菜市場開熟食店的他，將這些牛肉進行加工處理，做成鹵牛肉、白切肉等產品，天氣熱的時候生意*好，年收入10多萬元對他來說不在話下。

??? 3月17日，當民警在店里找到阿海時，他還忙活著處理一批新貨。

??? 記者了解到，市場上正規的牛肉熟食品進價約為40元/斤，批發價60元/斤到70元/斤不等。而“黑戶”牛肉批發商拿到的進價只有正規牛肉進價的一半不到，再以低于正規牛肉市場價1/4甚至更多的價格出售給經銷商，*后以和正規肉同樣的市場價銷售，賺取更多的差價。

??? 當天，辦案民警在阿海的店里查獲了牛腱子、牛骨等共計4箱。警方說，阿海并非當地**從事走私牛肉銷售的商家，在利益的驅使下，個別不法商販也紛紛向走私牛肉喊“約”。這些肉一部分供應當地的餐館，但大多數會被市民直接買走上了自家餐桌。

??? 進口肉不等于優質肉 可能藏了看不見的傳染病菌

??? 家住鹿城區的曹女士以前是阿海店里的常客，對于店里賣印度“進口”牛肉的情況一清二楚。在得知這些牛肉統統沒有經過“體檢”，曹女士也是大跌眼鏡。不過，她還是有個疑惑，“比起國內一些黑作坊，進口肉的質量應該還是有保證的吧？”

??? “這是個大誤區！”檢驗檢疫部門的工作人員直言，正所謂騙子不分國籍，本土的黑作坊固然可惡，但進口肉也不是塊塊都是“名優產品”。

??? 據檢驗檢疫部門透露，所謂的走私肉很可能從產地國就開始逃避檢疫，一路從中轉國再到目的地國，因為貪圖利潤，黑心商販在運輸包裝上也是“從簡從易”，“一旦路途中遇到高溫或潮濕等情況，變質、污染不無可能。”因此，這些牛肉的衛生安全和食品質量都存在不小的隱患。

??? 據介紹，目前世界上大多數的國家屬于“口蹄疫疫區”，非口蹄疫的國家或地區僅占少數，如美國、加拿大、日本、韓國、澳洲、新西蘭及一些歐洲國家等；東南亞多國皆屬“口蹄疫疫區”。事實上，美國、加拿大及丹麥過去都曾發生口蹄疫，經過努力肅清病毒之后，再恢復成為非疫區。

??? 無獨有偶，今年3月初，在嘉興市公安局食品藥品環境犯罪偵查支隊與嘉興市市場監督管理局開展的聯合檢查中，發現有攤販私下銷售疑似走私牛肉，產地印度，而印度是口蹄疫疫區，其牛肉是明令禁止進口中國的。

??? 涉案的三名犯罪嫌疑人銷售來源不明、無中文標示、無入境檢驗檢疫證明的印度冷凍牛肉，共計500多箱，1萬多公斤。

??? “缺乏監管直接會導致不良商販低價收購病牛、死牛，進行分解后出售。”有關專家稱，這些肉品*有可能攜帶如沙門氏菌、大腸桿菌等傳染病菌或寄生蟲。以沙門氏菌為例，人感染后會出現發燒、腹瀉、腹痛等不良癥狀，嚴重者可致死。

??? 目前，案件仍在進一步調查中。警方呼吁，消費者購買進口肉品還需到正規的商店，選購檢驗標示齊全的產品。