??? 2015年，河北省廊坊市食品藥品監督管理局采取多種舉措全面推進“明廚亮灶”創建工作，積*打造“透明廚房”，確保百姓吃的放心、用的安心。

??? 一是早部署、細分解。明確將“明廚亮灶”創建活動列入2015年重點民生工程，提前謀劃，逐項分解，將各項工作細化到科室，明確到個人，確保工作落實到位。

??? 二是明目標、穩推進。明確提出快餐店、學校食堂、中央廚房、中型以上餐飲單位、集體用餐配送單位等重點業態創建率****，其他業態60%的創建目標，全力保障年底70%持證餐飲單位完成“明廚亮灶”。

??? 三是強督導、勤考核。嚴格按照月度進度表，開展專項督導，對各縣（市、區完成情況進行綜合考核。

??? 四是籌措資金，為創建意愿高、經濟條件有限的學校（幼兒園食堂、中型以下餐飲單位給予支持，*大限度的調動中小餐飲單位創建積*性。

??? 五是廣泛宣傳“明廚亮灶”創建成效，大力推廣“藥安食美”共治平臺，著力營造社會各界同關注、共參與、齊監督食品安全的良好氛圍。