??? 新華網“雪龍號”3月28日電（記者白陽記者日前從中國第31次南*科考隊獲悉，經過4年多的快速發展，中國南*磷蝦產業從無到有，一條從捕撈到加工的產業鏈已初具規模，南*磷蝦端上中國百姓的餐桌不再是遙不可及的夢想。

??? 在本次南*科考隊中，中國水產科學研究院東海水產研究所、中國科學院海洋研究所以及中國海洋大學等單位組成南*周邊海域磷蝦等生物資源考察與評估項目組，在中國南*中山站附近的普里茲灣進行了南*磷蝦資源聲學映像數據采集和15個站位的拖網采樣。

??? 中國水產科學研究院東海水產研究所的李靈智介紹說，南*磷蝦是地球上已發現生物量*大的單一物種，其總量保守估計可達數億噸。南*磷蝦處于南大洋食物鏈的中心，是鯨魚、海豹、企鵝等動物的主要食物。在全球漁業資源持續衰退的背景下，南*磷蝦有望成為人類未來*大的蛋白質資源庫。

??? 與金槍魚、牛肉等肉類相比，南*磷蝦的蛋白質含量更高，且含有人體必需的8種氨基酸。正因南*磷蝦蘊藏著巨大的經濟價值，自上世紀60年代起，蘇聯、日本、波蘭等國**開始商業捕撈南*磷蝦。近年來，挪威**了新一輪南*磷蝦資源開發，形成了較為成熟的南*磷蝦國際市場。

??? 中國從1984年首次南*科考起就啟動了南*磷蝦資源調查，并于2010年首次派漁船進行商業捕撈。雖然中國南*磷蝦商業開發起步較晚，但發展迅速，2014年的捕撈產量達到5.4萬噸。

??? 李靈智坦言，盡管中國的南*磷蝦產業發展較快，但總體還處于初級階段，沒有專業的磷蝦捕撈船，機械化水平低，產出效益不高。此外，在磷蝦加工產品開發上，經濟附加值較高的蝦油等深加工產品還難覓蹤影。

??? “近年來，中國近海漁業資源面臨的壓力不斷增加，發展包括南*海域在內的公海漁業意義重大”，李靈智表示，中國在南*地區的磷蝦捕撈活動始終嚴格按照南*海洋生物資源養護委員會（《南*條約》框架下管理南*海洋生物資源的多邊機構的資源養護要求進行。在尊重生態平衡的前提下，未來或將有更多的南*海產品進入中國尋常百姓家的菜譜。