??? 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)3月27日消息，青島是我國(guó)重要的禽肉出口基地，年均出口量占全國(guó)同類產(chǎn)品的20%以上，穩(wěn)居全國(guó)首位。近年來(lái)，青島檢驗(yàn)檢疫局采取系列措施，促進(jìn)轄區(qū)肉類出口平穩(wěn)快速增長(zhǎng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2014年，青島局轄區(qū)出口熟制禽肉4877批、重6.37萬(wàn)噸、貨值2.78億美元，肉類產(chǎn)品出口連續(xù)6年實(shí)現(xiàn)國(guó)外藥殘零通報(bào)。

??? 一是模式改革加快產(chǎn)品放行速度。對(duì)出口肉類企業(yè)全面實(shí)施無(wú)紙化報(bào)檢，企業(yè)通過(guò)“檢驗(yàn)檢疫全程無(wú)紙化應(yīng)用管理系統(tǒng)”提交電子數(shù)據(jù)，節(jié)約企業(yè)的時(shí)間和成本；對(duì)電子監(jiān)管系統(tǒng)沒(méi)有抽中的肉類產(chǎn)品全部實(shí)施快速核放，企業(yè)報(bào)檢的同時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)放行，真正實(shí)現(xiàn)“即報(bào)即放零待時(shí)”；對(duì)電子監(jiān)管系統(tǒng)抽中的肉類產(chǎn)品實(shí)施快速驗(yàn)放，對(duì)電子監(jiān)管抽中需采樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的肉類產(chǎn)品，實(shí)施“合格假定”，企業(yè)只需提交一份聲明并保證一旦有檢出將主動(dòng)召回，在施檢部門采完樣品后直接放行，不必等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

??? 二是妥善應(yīng)對(duì)禽流感等突發(fā)事件。2014年1月16日，轄區(qū)一蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)分離到H5N2亞型高致病性禽流感病毒。對(duì)此，青島檢驗(yàn)檢疫局立即對(duì)轄區(qū)116家出口禽類備案養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展排查，主要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)禽群的臨床狀況、衛(wèi)生防疫、疫苗獸藥的使用情況以及病死畜禽、糞便、污水等無(wú)害化處理情況進(jìn)行檢查，根據(jù)對(duì)出口備案養(yǎng)殖場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)排查情況，取消了存在出口風(fēng)險(xiǎn)的備案養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)加強(qiáng)病毒監(jiān)測(cè)工作，對(duì)于每個(gè)出欄批的禽群均采取集棉拭子進(jìn)行禽流感病毒病原學(xué)檢測(cè)。通過(guò)積*采取措施，贏得了相關(guān)進(jìn)口國(guó)的認(rèn)可和信任。

??? 三是助力企業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)。2014年，青島檢驗(yàn)檢疫局先后迎接了馬來(lái)西亞、新加坡、阿聯(lián)酋等多個(gè)國(guó)家對(duì)我國(guó)禽肉體系和轄區(qū)企業(yè)的檢查，為企業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)提供商機(jī)。2014年11月，美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)署（FSIS公布了“中國(guó)禽類產(chǎn)品”輸美企業(yè)名單，青島九聯(lián)集團(tuán)公司位列其中，由青島局牽頭編制《我國(guó)熟制禽肉出口美國(guó)證書(shū)》已獲美國(guó)認(rèn)可，不久我國(guó)生產(chǎn)的熟制禽肉類產(chǎn)品將出口到美國(guó)市場(chǎng)。

??? 四是落實(shí)出口企業(yè)主體責(zé)任。2013年，青島檢驗(yàn)檢疫局在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)轄區(qū)一出口肉類企業(yè)的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)存在違反“五統(tǒng)一”管理問(wèn)題，在加工環(huán)節(jié)存在工人手部用藥污染產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，在食品安全監(jiān)控檢測(cè)過(guò)程中，連續(xù)多批次檢出喹乙醇、氯霉素等藥物殘留超標(biāo)。為此，青島檢驗(yàn)檢疫局及時(shí)對(duì)該企業(yè)實(shí)施了約談，并幫扶企業(yè)打破原有框架，重新構(gòu)建了從源頭養(yǎng)殖、獸藥管理、屠宰加工到熱加工處理等包含各個(gè)環(huán)節(jié)的新的質(zhì)量管理體系。自此以后，官方安全監(jiān)控和企業(yè)自檢自控均未檢出藥物殘留情況。2014年，該企業(yè)出口574批次、重2934噸、貨值1388萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)90.07%、47.72%、52.31%。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，隨著產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定及企業(yè)信譽(yù)度的提升，未來(lái)幾年出口量還將保持快速增長(zhǎng)。