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河南加大蜂蜜監管力度落實企業主體責任

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 常存濤 胡曉偉 記者李文良 發自河南 日前,河南省食品藥品監管局部署在全省范圍內對蜂蜜生產企業開展質量安全監督檢查。

??? 根據《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》要求,該局組織開展蜂蜜生產企業監督檢查,對獲得蜂蜜生產許可的企業開展監督檢查,全面檢查企業原料的合規性、供貨商資質、生產過程控制等情況,重點查閱企業原料采購發票等相關材料,對原料蜂蜜進貨量與產品產量進行對比,嚴查企業使用添加糖漿等物質加工成蜂蜜的違法行為,并對疑似摻假造假產品進行重點抽樣檢驗。

??? 為嚴厲打擊蜂蜜造假行為,該局明確告知企業嚴格遵守《食品安全國家標準蜂蜜》(GB14693-2011規定,要求企業對蜂蜜加工中不能添加任何外來物質以及不使用不合格原料蜜加工成蜂蜜等情況,并對蜂蜜企業作出書面主體責任承諾書。

??? 據悉,河南省將全面加大監督抽檢力度,把蜂蜜產品列為2015年度全省監督抽檢的重點產品,其結果將作為開展蜂蜜產品監管工作的評價性指標和對問題企業進行處置的依據。

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