??? 肉品、水產品“百日會戰”行動開展以來，江北局以摸清底數、排查隱患為**要務，加緊部署、科所聯動、充分借力，在行動開展不到一個月的時間內排查肉品、水產品生產經營單位299家，立案6起，取得明顯成效。

??? 一是科所聯動。百日行動開始以來，該局召開多次部署推進會，以科所聯動、以所為主、轄區管理的方式開展隱患排摸工作。建立信息周報制度，要求各業務科所每周上報本周排摸情況，發現隱患內容及處理方式。局領導親自參與路林市場肉制品水產品專項檢查行動。各相關業務科室充分發揮業務指導作用，每周抽出大部分的時間下到所（分局，與基層干部共同排摸，現場解決業務難題，起到良好的效果。

??? 二是信息共享。充分借助兄弟單位的力量，通過綜合協調部門，一方面向衛生、質監等部門尋求信息共享，如針對“甬江北岸”開發造成冷庫聚集地原始數據不準確，食安辦聯系質監部門，通過制冷設備數據彌補不足，提高了基礎材料的準確性。另一方面發揮街道（鎮以及村（社區的力量，尋找線索，行動伊始，食安辦帶領科所負責人走訪街道（鎮，通過基層網絡，進行“小作坊”的排摸。

??? 三是反向追溯。該局投訴舉報中心通過及時分析歷年來的數據，總結出多家以往投訴較多的商超、餐飲單位。相關科室組織人員對名單中涉及的食品經營單位進行全面檢查，針對檢查中發現的問題要求立即整改，開展定性定量抽檢。并計劃在下一階段的工作中提高檢查頻次，形成震懾力量。

??? 四是公開征集。通過多層次的宣傳，發動全區群眾的力量，發現并上報隱患。發放“百日會戰”通稿1萬余份，在行政村、小區、大型市場等人流密集區域張貼。同時，在寧波晚報、東南商報、現代金報、新江北、江北有線臺等市級、區級媒體上以新聞、滾動廣告等形式宣傳行動內容，廣泛征集食品安全隱患。另外，利用微博、微信等自媒體充分擴大知曉度。