??? 全省打擊食品安全違法犯罪“百日行動”部署開展以來，泰安市認真貫徹落實省食安辦、省公安廳文件精神，統一思想，統一行動，集中力量，集中時間，依法整治食品“制假售假、非法添加、濫用違禁藥物、非法生產經營”等突出問題，嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，加大大案要案查處力度，保持對食品安全違法犯罪行為的高壓態勢，取得了明顯成效。

??? 一是食安辦發揮協調督導作用。作為各級政府的綜合協調機構，各級食安辦充分發揮好政府的“抓手”作用，加大對百日行動的綜合協調力度，加強了對專項行動的督查指導，建立了月調度制度，每月通報“百日行動”工作開展情況。2015年1月下旬，市食品安全委員會辦公室、市公安局食藥環支隊對各縣市區、泰安高新區、泰山景區“百日行動”工作開展情況進行了督導檢查。

??? 二是各監管部門各司其職，積*開展專項整治。各級各有關部門突出重點領域和關鍵環節，開展專項整治。公安機關積*開展行動，共摸排梳理線索65條，抽檢食品檢材155批次，不合格批數55起，涉嫌犯罪批數33起，偵破犯罪案件33起，抓獲犯罪嫌疑人15名，涉案金額90萬元，打掉“四黑”窩點33個；由食安辦牽頭，組織畜牧獸醫局、食藥監局、公安局、鹽務局等部門，對部分市場與食品生產廠家進行了突擊執法檢查，查處私屠濫宰案件26起，取締私屠濫宰窩點6處，查扣生豬肉品5000余斤。查處銷售未經檢疫檢驗生豬肉品案件3起，沒收不合格生豬產品310余公斤，畜牧獸醫局依法對相關人員進行了處罰，對收繳的不合格生豬產品進行了焚燒銷毀處理。活動期間，全市共出動執法人員23000余人次，檢查單位16000余家次，受理案源線索435件，立案查處290起，涉案貨值52萬元，罰沒款99.09萬元，取締無證生產經營20家。

??? 三是強化行刑銜接。各級各部門加大了對食品違法犯罪的懲治力度，將排查線索、查處任務細化，定期匯總工作數據。食藥、公安等部門強化行刑銜接辦案力度，累計移送公安案件或線索19起，有力震懾了違法犯罪行為。食安辦與公安部門召開聯席會議，通報案件線索，分析研討稽查辦案工作措施。針對食品抽檢發現的辣椒粉、腐竹添加非食用物質的問題，尤其是媒體報道的江西病死豬肉問題，兩部門對轄區生產經營或使用生鮮豬肉的各類企業、市場及餐飲場所進行地毯式摸排，發現線索聯合進行查處，*大限度縮小和消除食品違法犯罪活動的空間。