??? 生產日期二次噴涂、結塊面粉重新包裝

??? 這樣的面粉你敢不敢吃？

??? 杭州一老牌食品經銷商“制造”了5萬斤問題面粉

??? 9名涉案人員已被警方刑拘

??? □本報記者 朱寅

??? 為快要過期的面粉更換生產日期標簽；把已經結塊的面粉篩撿后重新包裝出售；為售價較低的面粉包上高檔品牌的包裝后再賣。

??? 1999年成立的老牌食品經銷商杭州金圣食品有限公司，近日被杭州江干警方查實犯下了以上三宗罪。

??? 據警方初步查實，這家公司從去年下半年開始，通過以上三種手段“加工”了這樣的問題面粉1000余包（每包50斤。而這些面粉，大部分流向了杭州城區及周邊地區的一些大小連鎖超市、食品加工廠。

??? 昨天下午，杭州江干警方通報了這起案件的詳情。

??? 半夜咋傳來機器開工聲？

??? 這個面粉倉庫有貓膩！

??? 杭州金圣食品有限公司（下稱“金圣公司”注冊成立于1999年，主要以銷售面粉商品為主，同時也銷售一些烘培類食品的原材料。

??? 目前，這家公司除了在下城區有兩處門面外，主要的產品儲藏地點在江干區筧橋街道橫塘村的一處倉庫區內，總共約2000平方米。而去年3月15日被央視曝光的、銷售過期原材料給多家食品制造廠商的杭州廣琪貿易有限公司的倉庫，就在金圣公司的這處倉庫對面。

??? 今年開年后，江干警方多次接到舉報，說金圣公司涉嫌銷售假冒偽劣產品。

??? 這件事，落在了江干警方成立的食品藥品與環境犯罪偵查大隊頭上。起初，辦案民警在白天對這家公司進行蹲點暗訪，發現公司的總體工作流程還是正常的，無非是從廠里將面粉運至倉庫后，再轉運去下家處。而公司的進貨來源都是國內一些比較大的生產商，下家也都是正規店家。

??? 但一段時間后，民警察覺，這家公司在下午下班后，往往會留下幾名工人到面粉倉庫的隔間里干活。

??? 通過夜間蹲點，民警發現這間隔間里會傳出機器操作的聲音，進出的人也鬼鬼祟祟，“金圣公司的執照注冊范圍僅僅是食品經銷，并不具有加工生產的資質，這些跡象很值得懷疑。”

??? 隨著調查的深入，民警確認，半夜倉庫的隔間里，工人們正在生產制造問題面粉。

??? 3月11日上午，在獲得充分證據后，江干警方治安大隊、巡特警大隊、筧橋派出所和相關職能部門分成三路，查封了金圣公司的倉庫。在現場，警方查到了兩堆共210余包更改了生產日期的面粉。

??? 經查，這些面粉包裝袋上原本的黑色生產日期標注為2014年10月27日，保質期為半年，距過期還有1個多月。但在裝車外送前，它們的生產日期標注被換成了藍色的2015年2月10日字樣。

??? 結塊面粉怎么處理的？

??? 換個包裝再出售！

??? 金圣公司的法人代表、倉庫管理員以及涉事工人共9人隨后被警方抓獲。目前，警方查證金圣公司先后共“加工”了1000余包問題面粉。

??? 去年中秋節前，金圣公司出售了約600包月餅粉。這批月餅粉，是該公司將一種快要過期的便宜產品經過拆袋再包裝，然后灌入一種價格比較高的月餅粉品牌包裝袋，“改頭換面”而來的。

??? 今年春節前后，該公司又將約400袋距離過期還有1個多月時間的“精致面包粉”擦去生產日期后重新噴漆。這些產品*后流入了食品加工廠及一家連鎖超市。

??? 而根據嫌疑人交代，此前他們用過一種更惡劣的手段，就是將一些已過期變質的結塊面粉拆袋，經過篩撿后重新包裝出售。

??? 不過去年，隨著對門鄰居杭州廣琪貿易有限公司被曝光，金圣公司從領導到參與這件事的工人心里都有了微妙的變化。

??? “起初，他們都是白天把倉庫門一關就開始干這事的。但因為廣琪公司的人被抓了，金圣公司的涉事人員就謹慎了很多。”辦案民警說。

??? 此后他們制造問題面粉的模式變得更隱蔽：老板接單以后直接聯系倉庫管理員，再由倉庫管理員找幾個心腹員工參與，工作時間也都改成了夜間甚至凌晨。

??? “他們也挺狡猾。問題面粉不是每天都生產，而是收到訂單后馬上加工，立刻運走出售。”辦案民警介紹，“而為了穩住‘人心’，他們還要給參與的工人發加班費之類的費用。”

??? 老牌公司為何走“歪路”？

??? 法人代表：心存僥幸！

??? 金圣公司的法人代表金某，是在自己位于江干區天城路上的家中被警方帶走的。

??? 這個已經年過六旬，看起來再普通不過的大伯一到案，就和民警嘆息：“我知道肯定會有這個結果的，我等等就和你們講清楚。”

??? 金某和面粉打交道，已經有幾十年了。從*早開經銷店，到注冊成立杭州金圣食品有限公司，其中的辛苦只有他自己知道。

??? 不過金圣公司早年的發展，還是讓他感到欣慰的。*輝煌的時候，杭州大部分超市、食品店的面粉，基本都由他們供應，那時候公司里的8輛運貨車連軸轉，30名工人都忙得不可開交。

??? 金某也一躍成了高收入人群。而在這次出事前，金某說，公司的年銷售額也還是有幾千萬元的。

??? 那為什么，他會走上這條*令人不齒的犯罪道路？金某說，還是僥幸、貪小的心理在作怪。

??? 警方目前查證，金某在2013年底已經開始了類似的犯罪行為。因為那一陣子，為了更好地控制質量問題，不少大型超市開始直接向食品生產商要貨，也有一些超市、食品店退出了市場。

??? 這樣的局面，導致了金圣公司的進貨大量積壓。

??? 于是，金某開始想辦法“解局”——“面粉過期不會有太大問題，也難查證，以‘改頭換面’的方式將問題面粉賣掉就能控制損失了。”

??? 令民警唏噓的是，這家公司制造的問題面粉和公司銷售的面粉總量相比，其實只占了很小一部分。但就是這一小部分，讓這家公司不再是良心企業，也讓涉案人員的人生有了污點。

??? 目前，金某等涉案人員已被警方刑拘，問題面粉的流向還在繼續追查。

??? 相關報道：至少25噸問題面粉流入杭州連鎖超市和面包店