作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 據悉,旗幟嬰幼兒奶粉將奶源安全風險防范級別在國家新政的基礎上進行再升級,采用“養殖與加工零距離一體化”的奶源配套模式進行頂層設計,實現生鮮乳奶源0運輸、0中轉,通過一根低溫潔凈管道將新鮮生乳在2小時內輸送至加工環節,全程與空氣隔絕,大大降低了原奶微生物滋生、繁殖的概率,保障了奶源的安全潔凈和低菌落,采用75度低溫殺菌即可進入加工程序,將熱損傷降至行業*低水平。
??? 中國奶業協會名譽會長劉成果表示,旗幟模式在當前奶業轉型期具有典型的示范意義,對推進中國奶業發展進程具有重要意義。一體化發展模式代表了乳業未來的發展方向,旗幟嬰兒奶粉的成功上市,將重新定義中國乳業品質標準。
??? 北京大學免疫學教授郭長占認為,從擠奶到加工僅兩個小時,意味著牛奶當中的免疫活性物質得到了*大化的保留。這在世界嬰兒奶粉制造史上是一個革命性的突破。
??? 中國奶業協會乳品工業委員會副主任顧佳升說,旗幟嬰兒乳品是中國乳業升起的一面旗幟。這面旗幟有兩個堅實的基礎。一個是養殖和加工的一體化,解決產品的品質問題;第二是養殖和種植一體化,旗幟將一大片土地結合到一起,這就提供了解決環保問題的*優化的一個方案。這兩個基礎的建立,顛覆了我國傳統的乳業產業發展模式,是乳業發展機制和發展理念上的新突破。
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