??? 為進一步貫徹落實重慶市食品藥品監督管理局《關于開展白酒產品專項檢查的緊急通知》（渝食藥監食生產〔2015〕8號文件精神，防治發生白酒質量安全事故，近日，巫山分局召開了白酒小作坊監管工作會，全縣70余名小作坊業主參加了會議。

??? 會議由劉良平副局長主持。

??? 會議**由局食品二科執法人員重點對白酒不合格項目及原因、白酒生產工藝及關鍵控制環節、白酒產業政策等方面進行了詳細講解。

??? *后，劉局長作了總結發言，介紹了近年來發生的一些白酒安全事件、分析了我縣白酒生產加工行業存在的問題和困難，并對下一步我局對白酒加工企業的監管工作提出了要求：

??? 一是通過后處理警醒一批。二是開展隱患排查整改。三是嚴查原輔材料。四是嚴禁濫用和非法添加食品添加劑。五是加強生產過程監管。六是規范標簽標識。七是嚴厲打擊違法違規行為。

??? 通過本次工作會議，對我縣白酒加工作坊業主規范生產加工行為、有效推進白酒不合格后處理工作，必將起到積*的作用。