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渭南市澄城縣食藥監管局莊頭所積極開展春季學校食堂食品安全大檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。為了切實做好學校食堂食品安全工作,預防和控制學校群體性食物中毒事件的發生。春季開學之際,縣食藥監局莊頭所執法人員對轄區內6所中、小學學校食堂進行了食品安全專項檢查,檢查中執法人員要求各學校**要加強領導,落實責任,做好學校食品安全防治工作,明確校長是學校食品安全**責任人,分管領導是具體負責人,班主任老師和后勤工作人員要認真配合,積*做好具體工作。

??? 其次要求學校食堂將以下幾方面作為重點:一、食品原料的購進必須從有資質的合法企業或零售店購買并且要做好臺賬記錄;二、需配備滿足需求的餐飲具消毒設施,做好碗筷消毒工作,嚴防春季腹瀉及各類傳染病的發生;三:從業人員須持證上崗,并養成良好的衛生習慣。檢查中,執法人員還向各學校公布舉報電話并發放食品安全宣傳單。

??? *后,執法人員強調食品安全工作是學校教育工作中的重要一項工作,也是需要長期堅持執行工作的重中之重。在今后的日子里,也將一如既往地堅持下去,根據青少年兒童的特點,既要普及食品安全的專業知識,又注重形式的活潑與多樣,使他們學會自我保護,健康成長。

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